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2020-10-29
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今日經過旺角呢間豐石板燒專門店，牛實在太吸引我，咁我就要入去食啦😝原來呢間店剛新開，待應安排入座後，再介紹了各款牛的特點。另外佢地嘅沙律，麵豉湯同飯都可任食的，最特別係個沙律用個樽仔裝住，乾淨衛生，配上芝麻醬很開胃，麵豉湯又熱辣辣，白飯有嗰啲飯素可添加入飯度食好香脆。點了#安格斯牛小排，先用牛油查咗喺個石板上邊先，再放上牛小扒，個石板勁夠熱，牛食落很有牛味而且唔韌冇渣，就算一路食一路燒都唔會燒到韌晒，口感很好👍，另外再點多個#封門柳，夠厚度牛味重，而且牛脂肪分佈平均，個肉質好軟熟，平時都係食牛柳同肉眼多，呢個部位很小食到，故感覺很不錯啊👍。小食叫左#炸榴連個炸榴連好香脆，咬開d汁漏晒出晒，很燙口，故提議攤凍啲先食。#藍青口很重海水味，肉質鮮甜。飲埋佢哋自制嘅烏龍茶，消暑解渴！
原來呢間店剛新開，待應安排入座後，再介紹了各款牛的特點。
另外佢地嘅沙律，麵豉湯同飯都可任食的，最特別係個沙律用個樽仔裝住，乾淨衛生，配上芝麻醬很開胃，麵豉湯又熱辣辣，白飯有嗰啲飯素可添加入飯度食好香脆。
點了#安格斯牛小排，
先用牛油查咗喺個石板上邊先，再放上牛小扒，個石板勁夠熱，牛食落很有牛味而且唔韌冇渣，就算一路食一路燒都唔會燒到韌晒，口感很好👍，
另外再點多個#封門柳，夠厚度牛味重，而且牛脂肪分佈平均，個肉質好軟熟，平時都係食牛柳同肉眼多，呢個部位很小食到，故感覺很不錯啊👍。
小食叫左#炸榴連
個炸榴連好香脆，咬開d汁漏晒出晒，很燙口，故提議攤凍啲先食。
#藍青口
很重海水味，肉質鮮甜。
飲埋佢哋自制嘅烏龍茶，消暑解渴！
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