河內越式料理 (西洋菜南街)

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今晚和朋友相約到旺角一帶吃晚飯。原來西洋南街也是食肆林立，幾乎各國料理的餐廳都有齊。朋友就選擇了「河內越式料理」。湯河粉大碗，湯底似是用了牛骨熬煮，味道濃郁帶甜味，河粉盡索湯底精華，入味非常。另外餐廳也提供了辣椒粒和檸檬，添加後會多了一股酸辣感。香茅豬扒切開成4件，質感偏乾身，但入口都有鬆軟的口感，香茅味都幾重。撈檬同樣大碗，上枱後自行倒入醬汁拌勻。檬粉爽口，每一口都帶著甜酸味道，越食越開胃。越式扎肉有4-5片，入口啖啖肉，還帶有少許彈牙感。加配了2隻香茅雞翼。雞翼非常惹味香口，外皮炸至脆身，咬開肉質juicy嫩滑。吃完一隻之後仍意猶未盡呢。來到越式餐廳，當然要一嚐特式飲品。和朋友一人一杯點了龍眼冰和椰汁三色冰。飲品載滿配料，有很多龍眼肉、杞子，飲落充滿龍眼甜香味。