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2023-03-08
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川菜就食得多 酸菜魚呀水煮魚干鍋啊等等,不過依間位於旺角行文青風既新派川菜店 真係比到驚喜😝呢間餐廳有好特別嘅黑松露干鍋… 專登過黎試!干鍋配料,我哋揀咗萵筍、土豆條、魚蛋、蓮藕片,腩片…加上大量嘅蔥花同埋蒜蓉 仲有黑松露。可能因為想要突出黑松露嘅味道調味唔會太過重,同一般嘅乾鍋比較佢算係淡味啲 但相對感覺比較健康。每一款餸都有佢應有嘅口感,萵筍同埋蓮藕都係脆身,魚蛋彈牙,土豆條係炸過嘅特別惹味👍🏻另外呢度嘅串燒都好好食,我哋要咗豬頸肉、雞軟骨捧、翠玉瓜同埋秋葵。佢嘅調味好恰當,好有四川風味💯😋😋另外飲品要咗荔枝冰茶同埋🍇巨峰梳打,飲品唔會過甜 有水果味道。食完之後重有兩碗柚子冰粉,潤下個喉嚨,超滿足既一餐👍🏻雖然佢係食川菜,但係仲有酒類飲品提供,夜晚九點之後更加會化身酒吧 可以飲杯嘢傾吓計🥂氣氛都唔錯㗎。
呢間餐廳有好特別嘅黑松露干鍋… 專登過黎試!干鍋配料,我哋揀咗萵筍、土豆條、魚蛋、蓮藕片,腩片…加上大量嘅蔥花同埋蒜蓉 仲有黑松露。可能因為想要突出黑松露嘅味道調味唔會太過重,同一般嘅乾鍋比較佢算係淡味啲 但相對感覺比較健康。每一款餸都有佢應有嘅口感,萵筍同埋蓮藕都係脆身,魚蛋彈牙,土豆條係炸過嘅特別惹味 👍🏻
另外呢度嘅串燒都好好食,我哋要咗豬頸肉、雞軟骨捧、翠玉瓜同埋秋葵。佢嘅調味好恰當,好有四川風味💯😋😋
另外飲品要咗荔枝冰茶同埋🍇巨峰梳打,飲品唔會過甜 有水果味道。
食完之後重有兩碗柚子冰粉,潤下個喉嚨,超滿足既一餐👍🏻
雖然佢係食川菜,但係仲有酒類飲品提供,夜晚九點之後更加會化身酒吧 可以飲杯嘢傾吓計🥂氣氛都唔錯㗎。
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