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2023-09-14
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今日收工同朋友黎小津居酒屋食飯。朋友揀親既餐飯都唔錯😙三文魚子杯,以新鮮的三文魚子為主角。每一顆細緻的三文魚子都帶有豐富的鮮味,讓人愛不釋口。個杯都食得,甜甜地咁,給人一種奢華的感覺。明太子帆立貝手卷由新鮮的帆立貝搭配香濃的明太子醬料,口感豐富。帆立貝的鮮嫩和明太子的鹹香相互襯托,每一口都帶來美味的享受。蟹膏冷豆腐非常適合夏天享用既一道清爽前菜。絲滑的冷豆腐搭配濃郁的蟹膏醬,口感絕佳。燒阿波尾雞翼是烤得剛剛好,外酥內嫩,肉質鮮美多汁。燒軟骨雞肉棒拌味付月見是一道獨特的小吃。經過燒烤的軟骨雞肉棒外脆內嫩,配上特製的蛋醬汁,味道豐富多樣。清酒煮蜆鍋湯頭鮮美濃郁,清酒的香氣與蜆的鮮甜完美結合,每一口都能感受到它們的美味。蒲燒鮮鰻魚飯似係煲仔飯,但店員送到過黎會繼續燒,保留住温度,仲會幫手撈埋,每一啖都帶來濃郁的享受。燒菠蘿燒完依然清甜多汁,係唔錯既甜品。小津居酒屋每一道菜都展現了廚師的烹飪技巧,而且坐位舒服,有機會再黎食過。
燒阿波尾雞翼是烤得剛剛好,外酥內嫩,肉質鮮美多汁。
燒軟骨雞肉棒拌味付月見是一道獨特的小吃。經過燒烤的軟骨雞肉棒外脆內嫩,配上特製的蛋醬汁,味道豐富多樣。
清酒煮蜆鍋湯頭鮮美濃郁,清酒的香氣與蜆的鮮甜完美結合,每一口都能感受到它們的美味。
蒲燒鮮鰻魚飯似係煲仔飯,但店員送到過黎會繼續燒,保留住温度,仲會幫手撈埋,每一啖都帶來濃郁的享受。
燒菠蘿燒完依然清甜多汁,係唔錯既甜品。
小津居酒屋每一道菜都展現了廚師的烹飪技巧,而且坐位舒服,有機會再黎食過。
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