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2021-08-11
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次次同朋友聚會都會揀去旺角食，一嚟地理位置好，二嚟旺角餐廳選擇多😹 有朋友介紹我食呢間樓上西餐廳「Amplifier Restaurant」！睇咗其他食評嘅相之後覺得都幾吸引，所以就上咗去食喇😄呢間餐廳以搖滾音樂做主題，牆上有唔少黑膠唱片、電吉他作裝飾！環境闊落，的確幾適合聚會😙❤️ 燒西班牙脆皮乳豬 $188個擺盤非常精緻🤩 好IG-able📸 佢哋將乳豬切成一口size，可以一啖食哂😙 乳豬皮薄脆，肉質嫩滑，脂香十足。乳豬面頭有無花果中和油膩感。另外搭配脆片及特製醬汁，令味道更滋味，口感更為豐富😋 作為小食，份量啱啱好👌🏻❤️ 秘製醬燒豬肋骨 $208呢個真係不得了！平時喺樓上餐廳食嘅豬肋骨好多都係痴骨唔夠入味，但呢個真係做到骨肉分離！👏🏻 完全係預料之外👀 豬肋骨好軟腍好入味，燒得一啲都唔柴，啲肉好輕鬆就切到👍🏻 燒烤汁亦相當出色，好惹味😉 配埋新鮮沙律同粗薯條又飽又滿足😛❤️ 焗蘋果酥配雪糕 $88呢個係即叫即焗！面頭佈滿似花瓣嘅蘋果切片，蘋果清香微酸帶香甜，甜度啱啱好👌🏻 配上雪糕都唔會太漏。酥皮好鬆化有牛油香，食起嚟唔會有罪惡感！😈 伴碟嘅水果都幾甜😺❤️ Fruit tea (H
呢間餐廳以搖滾音樂做主題，牆上有唔少黑膠唱片、電吉他作裝飾！環境闊落，的確幾適合聚會😙❤️ 燒西班牙脆皮乳豬 $188
個擺盤非常精緻🤩 好IG-able📸 佢哋將乳豬切成一口size，可以一啖食哂😙 乳豬皮薄脆，肉質嫩滑，脂香十足。乳豬面頭有無花果中和油膩感。另外搭配脆片及特製醬汁，令味道更滋味，口感更為豐富😋 作為小食，份量啱啱好👌🏻❤️ 秘製醬燒豬肋骨 $208
呢個真係不得了！平時喺樓上餐廳食嘅豬肋骨好多都係痴骨唔夠入味，但呢個真係做到骨肉分離！👏🏻 完全係預料之外👀 豬肋骨好軟腍好入味，燒得一啲都唔柴，啲肉好輕鬆就切到👍🏻 燒烤汁亦相當出色，好惹味😉 配埋新鮮沙律同粗薯條又飽又滿足😛❤️ 焗蘋果酥配雪糕 $88
呢個係即叫即焗！面頭佈滿似花瓣嘅蘋果切片，蘋果清香微酸帶香甜，甜度啱啱好👌🏻 配上雪糕都唔會太漏。酥皮好鬆化有牛油香，食起嚟唔會有罪惡感！😈 伴碟嘅水果都幾甜😺❤️ Fruit tea (Hot) $58
水果茶用透明茶壺裝住，都有三至四杯嘅分量！😼 入面有唔少水果，有火龍果、菠蘿、藍莓、橙、士多啤梨。飲落橙味較為突出，甜度算低，無平時台式茶飲店嘅水果茶咁甜👀餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)
食物質素唔錯，係近期食過比較出色嘅樓上餐廳之一☝🏻 呢度服務亦唔錯，職員發現其中一嚿乳豬上面少咗片無花果都即刻叫廚房加返，好細心😮態度都好友善！
補返Menu先👇🏻
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