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Restaurant: 811 Sichuan Cuisine (Nelson Street)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
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今次跟大家分享一下一家我最近和媽媽到旺角逛街,random走進去試試,結果我們兩個都覺得很👌🏻的酸菜魚專門店!❤️❤️❤️ 其實我一向都很喜歡吃酸酸辣辣的東西(認識我就知道我是酸辣米線的頭號粉絲)!🥰🥰🥰 「酸菜魚」是我其中一道朝思暮想、一直嘮叨說要一齊去吃的川菜~.♥️必食冷鍋酸菜魚(Regular) $188♥️夫妻肺片(牛𦟌、牛脷、金錢肚)$58♥️麻辣海蜇 $38♥️泡椒牛肉(奉送白飯一碗) $62 ♥️黑糖糍粑(細) $28♥️杞子菊花蜜我們衝著在網上超有人氣的🌶️🌶🌶「必食冷鍋酸菜魚」🌶🌶🌶而來,當然不得不點這一道菜呢!鍋蓋一掀起來,我們就馬上心心眼!😍 嘩!🐟🐟🐟 魚肉很多,認真數一數起碼有十多塊!🤭🤭🤭 魚肉滑嫩無骨,但因為這是冷鍋,不會再加熱🔥,所以建議大家早點趁湯底滾燙就要盡快吃,入口會更暖胃!我們選了中辣,辣度恰到好處!湯底呈奶白色的,酸味比較突出,表面浮著橙紅色的辣油,慢慢滲出麻香和燙辣的味道!透明的水晶寬粉十分大條,質感超滑溜~🤤 必須要讚的是,我的至愛酸菜、豆芽、金針菜、芫茜等配料超多!😋✌🏻✌🏻✌🏻每道涼拌小菜都十分吸引,我們隨便選了兩道試試,結果味道都很驚喜,絕對不亞於是日
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必食那麼酸菜魚
$188
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今次跟大家分享一下一家我最近和媽媽到旺角逛街,random走進去試試,結果我們兩個都覺得很👌🏻的酸菜魚專門店!❤️❤️❤️ 其實我一向都很喜歡吃酸酸辣辣的東西(認識我就知道我是酸辣米線的頭號粉絲)!🥰🥰🥰
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「酸菜魚」是我其中一道朝思暮想、一直嘮叨說要一齊去吃的川菜~
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♥️必食冷鍋酸菜魚(Regular) $188
♥️夫妻肺片(牛𦟌、牛脷、金錢肚)$58
♥️麻辣海蜇 $38
♥️泡椒牛肉(奉送白飯一碗) $62
♥️黑糖糍粑(細) $28
♥️杞子菊花蜜
必食冷鍋酸菜魚
$188
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我們衝著在網上超有人氣的🌶️🌶🌶「必食冷鍋酸菜魚」🌶🌶🌶而來,當然不得不點這一道菜呢!鍋蓋一掀起來,我們就馬上心心眼!😍 嘩!🐟🐟🐟 魚肉很多,認真數一數起碼有十多塊!🤭🤭🤭 魚肉滑嫩無骨,但因為這是冷鍋,不會再加熱🔥,所以建議大家早點趁湯底滾燙就要盡快吃,入口會更暖胃!我們選了中辣,辣度恰到好處!湯底呈奶白色的,酸味比較突出,表面浮著橙紅色的辣油,慢慢滲出麻香和燙辣的味道!透明的水晶寬粉十分大條,質感超滑溜~🤤 必須要讚的是,我的至愛酸菜、豆芽、金針菜、芫茜等配料超多!😋✌🏻✌🏻✌🏻
 必食冷鍋酸菜魚
$188
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每道涼拌小菜都十分吸引,我們隨便選了兩道試試,結果味道都很驚喜,絕對不亞於是日主角的酸菜魚!🤩
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「麻辣海蜇」是媽媽想要吃的😅(我是寵媽女兒無誤✌🏻🤣)晶瑩剔透的海蜇肉超多,筷子一夾便能夾到一大箸!而且口感很冰涼爽脆,每一啖都能夠聽到「索索」聲呢!(◐‿◑)�
麻辣海蜇
$38
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「夫妻肺片」也是媽媽點的~ 別瞧它樣子只有一小碟子,其實我自己覺得份量還蠻多的。牛𦟌、牛脷、金錢肚每樣各有四五大塊,而且麻辣口水汁配上蔥花絲、花生粒非常入味好吃!😍😍😍 我很久沒有吃過牛雜了,所以覺得特別開心!!!雖然內臟不宜多吃,可是偶爾放縱一下自己的味蕾也可以吧( ̄∇ ̄)
夫妻肺片
$58
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夫妻肺片
$58
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我們因為想吃點蔬菜和米飯🍚,所以點了一個非常抵食的午市小炒套餐🌟!「泡椒牛肉」有足足十片很大塊的鮮牛肉,肉質鎖住了酸酸辣辣的辣汁,味道十分過癮!亮點是還有一些爽口的西芹絲和腍身的泡椒片,口感非常豐富!撈飯一流!😆😆😆
泡椒牛肉
$62
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最後端上的甜品「黑糖糍粑」更加是好吃到超驚喜!!!我本來並不知道什麼是糍粑,原來糍粑的意思是麻糬年糕!我本身超級喜歡吃煙煙韌韌的年糕,口感超Q彈!💖💖💖 這道甜品的賣相不錯,店家把糍粑砌成了「井」字形狀,疊在荷葉上,旁邊盛有一些黑糖,方便我們自己蘸來吃!🍃 糍粑的外皮炸得酥脆,表層灑上一大把黃豆粉,內裏卻是軟軟糯糯、帶點黏牙的口感。😆
黑糖糍粑
$28
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我們為了解辣,飲品點了🌼杞子菊花蜜🌼,竟然真的有幾片乾菊花,好可愛哈哈!蜜糖甜甜的,十分冰涼🧊❄️,最適合夏天喝!💧
黑糖糍粑
$28
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捌壹壹 (旺角)
旺角奶路臣街33號地下F號舖
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
必食那麼酸菜魚
$ 188
必食冷鍋酸菜魚
$ 188
 必食冷鍋酸菜魚
$ 188
麻辣海蜇
$ 38
夫妻肺片
$ 58
夫妻肺片
$ 58
泡椒牛肉
$ 62
黑糖糍粑
$ 28
黑糖糍粑
$ 28