二鍋頭 (福苑)

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好耐冇食雞煲啦，今日約咗朋友仔去旺角食雞煲火鍋放題。我哋嚟咗位於旺角中心附近嘅二鍋頭食晚飯，餐廳主打特色放題。而家旺角同尖沙咀店仲推出緊最新嘅7小時任你食肉烤魚雞煲火鍋放題套餐，大家可以喺七個鐘裏面任食四款口味嘅烤魚、雞煲、牛尾煲、豬手煲同火鍋。星期一至四做緊$298 ，真係非常抵食呀！四款口味烤魚有麻辣味、香辣味、酸辣味同唔辣嘅醬香味，大家可以選擇海鱸魚或者清江魚，各有特色，任君選擇。等我同大家介紹吓雞煲先，我同朋友叫咗BB辣。雞煲嘅雞件預先炒熟，上枱時店員會將薑蔥稍為煎一煎，翻炒一下雞件，下面仲有電磁爐讓雞煲保持熱辣辣。裏面加咗花椒同辣椒，食落非常香口惹味。雞件份量好多，食到好滑，而且好濃味，醬汁味沾滿每塊雞件。另外仲有鳳爪、洋蔥等食材，吸滿雞煲醬汁，非常美味。雞煲可以任食嘅，我同朋友仔食咗兩大煲！火鍋方面，我揀咗豬骨湯湯底，豬骨湯呈奶白色，裏面有大豬骨頭、粟米、蕃茄等配料。粟米好新鮮好甜。火鍋方面，都有多種火鍋配料可以以飲食，包括係新鮮滑牛、鮮雞片、豬頸肉、海蝦、蜆等等。安格斯牛小排呢款牛肉油花分布平均，紋絡好靚，係跟套餐送嘅。牛小板食落比較滑身，有牛味之餘帶點油脂感，美味。安格