盛記粥麵

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之前試過佐敦總店的雲吞面，覺得雲吞面的味道很不錯，今天路過旺角，看到原來旺角已經開了分店，便進入享受一個美味的下午茶。雲吞面配配菜心、凍檸茶。雲吞是鳳尾雲吞，蝦肉爽甜可口，味道正宗，面質爽口彈牙，沒有太多鹼水味道。湯底是用大地魚等材料製成，非常有廣東雲吞面特色。凍檸茶，茶味香濃，甜度適中。菜心爽甜可口，沒需要添加任何醬料，吃著鮮然的味道最好。雲吞粗面，配油菜、薏米水。雲吞粗面，粗面的質地軟硬適中，配合雲吞，又是另一種風味。薏米水，自家制的薏米水甜度適中，薏米味道香濃，店主加了充足份量的姜在薏米水內，姜味香濃可口，材料十足。