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2022-10-26
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今日同好耐無見嘅朋友聚舊，就約咗她去銀座上面搵嘢食。 上次去Mini Friday食西餐已見到隔離間餐廳好多人等位，難得今日星期一唔駛等位，就去試下呢間日本餐廳啦。 餐廳使用木器裝修，好有和風色彩。 超有日本氣氛，仲入左一間日本式嘅房間坐，望返出餐廳外感覺好癮私。 店員服務超親切同貼心，每當我們吃完一道菜都會幫我們收起食具，令我們感覺更舒服，安心地傾計。 看得出呢間日本餐廳係自家經營估唔到有咁多款日本晚餐選擇。 有壽喜燒、石燒、刺身飯、炒飯、鍋物、日式小食叫。 石燒霜降牛小排套餐（$238）超抵食嘅日式套餐，有石頭比你燒牛肉食，打卡必點。日本霜降牛係日本非常高質嘅牛，肉質鮮嫩，牛脂肪比例平均。 食落有濃濃牛嘅香味。 口感唔會太韌好易入口。 另外，仲附送日本米飯同溫泉蛋。自選刺身丼飯 （$168）奉送湯、沙律飲品。 好多刺身喺壽司飯嘅表面非常吸晴，好多顏色，七彩繽紛。 刺身非常新鮮，尤其海膽，食落去唔會覺得有苦澀味，好有鮮味。三文魚籽夠大粒，晶凝通透，一咬就爆魚子汁出來。 吞拿魚碎呈淺粉紅色，看得出係非常之新鮮，食落去好鮮甜。油甘魚、甜蝦都非常晶凝通透，好鮮甜好新鮮。以後諗唔到食乜，上去
餐廳使用木器裝修，好有和風色彩。 超有日本氣氛，仲入左一間日本式嘅房間坐，望返出餐廳外感覺好癮私。 店員服務超親切同貼心，每當我們吃完一道菜都會幫我們收起食具，令我們感覺更舒服，安心地傾計。
看得出呢間日本餐廳係自家經營估唔到有咁多款日本晚餐選擇。 有壽喜燒、石燒、刺身飯、炒飯、鍋物、日式小食叫。
石燒霜降牛小排套餐（$238）
超抵食嘅日式套餐，有石頭比你燒牛肉食，打卡必點。日本霜降牛係日本非常高質嘅牛，肉質鮮嫩，牛脂肪比例平均。 食落有濃濃牛嘅香味。 口感唔會太韌好易入口。 另外，仲附送日本米飯同溫泉蛋。
自選刺身丼飯 （$168）
奉送湯、沙律飲品。 好多刺身喺壽司飯嘅表面非常吸晴，好多顏色，七彩繽紛。 刺身非常新鮮，尤其海膽，食落去唔會覺得有苦澀味，好有鮮味。三文魚籽夠大粒，晶凝通透，一咬就爆魚子汁出來。 吞拿魚碎呈淺粉紅色，看得出係非常之新鮮，食落去好鮮甜。油甘魚、甜蝦都非常晶凝通透，好鮮甜好新鮮。
以後諗唔到食乜，上去再幫襯。 因為刺身飯真係好高質。另外，又有石燒餐簡，食唔到放題都可以過下燒肉癮。
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