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2023-01-02
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🍴 花雕麻辣意粉 配本地鮮蜆 $128 (9.5/10)蜆好新鮮，唔腥亦都冇沙，意粉軟硬適中，非常卦汁，有少少花雕嘅香味，更重嘅就係麻辣嘅辣，辣好過癮，條利麻曬，好好食！加埋火箭菜食會有少少苦味出咗嚟有個層次喺度！🍴 日式蟹膏 •三文魚籽 •帶子•明太子手捲粉 $158 (9/10)明太子好香濃，食到一粒粒嘅香，一啲都唔鹹，加埋蟹膏嘅鹹香，好rich濃厚，個味好夾！仲有啲三文魚子蟹子好新鮮！呢個係鹹香啲海鮮味重啲！手卷粉係好似長通粉嘅長版但係捲埋，好有口感，有少少煙靭！帶子煎香兩邊，入面仲係生，幾嫩滑，蟹鉗都正常，真係好好食！🥐海鹽焦糖玉桂蘋果牛角包窩夫 $72 (8/10)牛角包非常鬆脆，入面有一層層，好香牛油味！加埋蘋果肉桂香香甜甜，有肉桂向右有蘋果一條，雪糕係雲呢拿雪糕，質感好細滑，有啲似Gelato，雲呢拿味同埋奶香！☕️焦糖燉蛋咖啡 $44 (7/10)上邊下一塵奶泡忌廉少向左有微微嘅焦糖香甜，有少少微苦，咖啡都幾香，不過偏酸唔算好濃味，上面嗰啲焦糖粒粒都幾甜，增加咗個口感，整體來講正正常常，冇特別好飲。推薦指數: 8/10食過一次，今次嚟都覺得高質好食，會繼續再去食，價錢雖然
蜆好新鮮，唔腥亦都冇沙，意粉軟硬適中，非常卦汁，有少少花雕嘅香味，更重嘅就係麻辣嘅辣，辣好過癮，條利麻曬，好好食！加埋火箭菜食會有少少苦味出咗嚟有個層次喺度！
🍴 日式蟹膏 •三文魚籽 •帶子•明太子手捲粉 $158 (9/10)
明太子好香濃，食到一粒粒嘅香，一啲都唔鹹，加埋蟹膏嘅鹹香，好rich濃厚，個味好夾！仲有啲三文魚子蟹子好新鮮！呢個係鹹香啲海鮮味重啲！手卷粉係好似長通粉嘅長版但係捲埋，好有口感，有少少煙靭！帶子煎香兩邊，入面仲係生，幾嫩滑，蟹鉗都正常，真係好好食！
🥐海鹽焦糖玉桂蘋果牛角包窩夫 $72 (8/10)
牛角包非常鬆脆，入面有一層層，好香牛油味！加埋蘋果肉桂香香甜甜，有肉桂向右有蘋果一條，雪糕係雲呢拿雪糕，質感好細滑，有啲似Gelato，雲呢拿味同埋奶香！
☕️焦糖燉蛋咖啡 $44 (7/10)
上邊下一塵奶泡忌廉少向左有微微嘅焦糖香甜，有少少微苦，咖啡都幾香，不過偏酸唔算好濃味，上面嗰啲焦糖粒粒都幾甜，增加咗個口感，整體來講正正常常，冇特別好飲。
推薦指數: 8/10
食過一次，今次嚟都覺得高質好食，會繼續再去食，價錢雖然唔平，但真係有質素。
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