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2024-01-24
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生日食餐好，找個中間點，來到旺角吃火鍋放題。這裡每位$398可享用2.5小時河鮮海鮮雞煲火鍋放題，加$20升級汽水、紙包飲品任飲。店員推介我們先吃雞煲，然後再吃火鍋。雞煲有三種選擇，我們選了韓式芝士雞煲，芝士味濃郁，雞肉嫩滑。吃過雞煲後，我們先喝時令燉湯，用茶壺盛載，以火保持溫度，細心的安排。燉湯應是雞湯，清甜可口。吃火鍋前，店員先提供醬料，有辣椒、炸蒜、生蒜、芫荽、蔥和辣椒油。刺身包括生蝦、希靈魚、鮑魚、螺肉和蚌，各樣都很新鮮，生蝦不小且清甜，希靈魚難得沒有腥味，和鮑魚及蚌同樣爽口，螺肉彈牙。火鍋湯底選吃藥膳湯，一點都不馬虎，有杞子、無花果、蜜棗和當歸，充滿養生的味道。我們打算叫火鍋配料，店員說先吃大大盆的海鮮盤，再叫配料還未遲。不久，海鮮盤來了，看到它就明白店員的意思，有澳洲大龍蝦、越南大虎蝦、蘇格蘭蟶子、蘇格蘭大元貝、台山奄仔蟹和新鮮鮑魚。澳洲大龍蝦及台山奄仔蟹尺寸很大，龍蝦啖啖肉十分爽口，奄仔蟹肉一梳梳清甜可口。其他的海鮮也非常新鮮，只吃這個海鮮盤已十分滿足。火鍋配料竟然有魚鰾，店員還很窩心提醒我們先剪穿才烹煮。魚鰾新鮮，沒有腥味，嚼勁十足。蔬菜也很新鮮，清洗潔淨。響鈴卷內裏有
這裡每位$398可享用2.5小時河鮮海鮮雞煲火鍋放題，加$20升級汽水、紙包飲品任飲。店員推介我們先吃雞煲，然後再吃火鍋。
雞煲有三種選擇，我們選了韓式芝士雞煲，芝士味濃郁，雞肉嫩滑。
吃過雞煲後，我們先喝時令燉湯，用茶壺盛載，以火保持溫度，細心的安排。燉湯應是雞湯，清甜可口。
吃火鍋前，店員先提供醬料，有辣椒、炸蒜、生蒜、芫荽、蔥和辣椒油。
刺身包括生蝦、希靈魚、鮑魚、螺肉和蚌，各樣都很新鮮，生蝦不小且清甜，希靈魚難得沒有腥味，和鮑魚及蚌同樣爽口，螺肉彈牙。火鍋湯底選吃藥膳湯，一點都不馬虎，有杞子、無花果、蜜棗和當歸，充滿養生的味道。我們打算叫火鍋配料，店員說先吃大大盆的海鮮盤，再叫配料還未遲。
不久，海鮮盤來了，看到它就明白店員的意思，有澳洲大龍蝦、越南大虎蝦、蘇格蘭蟶子、蘇格蘭大元貝、台山奄仔蟹和新鮮鮑魚。
澳洲大龍蝦及台山奄仔蟹尺寸很大，龍蝦啖啖肉十分爽口，奄仔蟹肉一梳梳清甜可口。其他的海鮮也非常新鮮，只吃這個海鮮盤已十分滿足。
火鍋配料竟然有魚鰾，店員還很窩心提醒我們先剪穿才烹煮。魚鰾新鮮，沒有腥味，嚼勁十足。蔬菜也很新鮮，清洗潔淨。響鈴卷內裏有紫菜，尺寸大且香口。
用餐後還附送每人一杯紫薯慕絲，紫薯味香濃，口感順滑，為此餐劃上完美句號。以上價格需另加一服務費
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