龍閣極上火鍋料理 (Closed)

相約在好友在旺角飲茶，要我找地方。馬上求救於飲食黃大仙-開飯網。只有此店的食評是沒有哭臉的，就這間吧。星期一，十點半左右，等了五分鐘左右才有卡位。 黑松露蘑菇包，賣相一流，個子很大，包的部分很鬆軟，餡料略嫌不足。 潮州蒸粉果，用料十足，味道很好。四隻粉果非常痴纏，拉拉抯抯，無一可原整分離。如果這剪不斷理還亂的局面不會令你的飯局尷尬的話，此款點心是不錯的。 濃湯海皇鮮竹卷很值得推介。整個製作油份比較低。無被芶芡包圍的鮮竹卷，浸在清湯裏，更能嚐到鮮竹的真味。 潮式糯米卷做得很雅緻。薄薄的包皮裹著厚軟的糯米芯，味道不過不失。 黑松露帶子腸只有淡淡的黑松露味。帶子絕不欺場，有咬口，值得推介。 黃金脆豆腐的脆漿很薄。值得讚的還有跟上的醬汁，帶點甜，令脆豆腐的味道更上一層樓。 原味紅棗糕不甜，是一款健康甜點。我們還要了一份班蘭千層糕，賣相和味道相當不錯。此款點心比較特別，不容易在其他地方品嚐到，可惜混亂中無拍到照片。