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2024-08-27
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Happy Friday 想同朋友聚一聚不妨試下呢間旺角新開嘅備長炭燒鳥店餐廳兩層高，行型格和風路線✨樓下座位以吧枱為主，樓上則係包廂食物整體質素唔錯🍶而且有多款清酒，啱曬酒鬼🌟 推薦美食 🌟•白鱔 呢到嘅推薦菜式，鱔魚厚身帶咬勁，食得滿足🫶🏻•牛舌亂切 成個牛舌份量挺喜人，好𝙹𝚞𝚒𝚌𝚢一咬肉汁突出，將炭燒味留在切痕夾縫中🤤但稍微牛舌少少厚身•雞提燈呢款罕有部位並不常見，吃下提燈口感都爽彈•雞尾雞尾即係雞臀肉，也是我最喜愛的部位(沒有之一)同樣並不是到到有得食❕呢到燒得油、炭香突出•雞頸肉啖啖肉嘅口感，雞嘅味道好濃郁！•雞腸紫蘇蝦卷紫蘇葉味好突出，燒得脆口，配埋蝦肉幾出色🍤•豚肉生菜卷豚肉烤得外油香十足，裡頭包住層層生菜食落好爽脆🥬🌟•鰻魚玉子燒鰻魚汁好香，玉子有厚次🤍•自家制雞肉棒同樣喜歡佢炭燒味出，食落好香口！👌🏻可以一戰👌🏻•塩燒手羽 - 燒得好脆口，裡頭的雞肉嫰滑•雞心 - 雞心味道好出，口感比較實•雞腎 - 咬落都幾彈牙，味道正常•酒盗芝士 - 配上偏鹹的魚內臟平衡番芝士嘅膩度，幾適合送酒🍶•蕾．釜飯 - 菇、雞肉、夢王蛋組合的釜飯，簡單好吃•墨魚汁香腸 - 味道幾特別🦑 墨
不妨試下呢間旺角新開嘅備長炭燒鳥店
餐廳兩層高，行型格和風路線✨
樓下座位以吧枱為主，樓上則係包廂
食物整體質素唔錯🍶而且有多款清酒，啱曬酒鬼
🌟 推薦美食 🌟
•白鱔
呢到嘅推薦菜式，鱔魚厚身帶咬勁，食得滿足🫶🏻
•牛舌亂切
成個牛舌份量挺喜人，好𝙹𝚞𝚒𝚌𝚢一咬肉汁突出，將炭燒味留在切痕夾縫中🤤但稍微牛舌少少厚身
•雞提燈
呢款罕有部位並不常見，吃下提燈口感都爽彈
•雞尾
雞尾即係雞臀肉，也是我最喜愛的部位(沒有之一)
同樣並不是到到有得食❕呢到燒得油、炭香突出
•雞頸肉
啖啖肉嘅口感，雞嘅味道好濃郁！
•雞腸紫蘇蝦卷
紫蘇葉味好突出，燒得脆口，配埋蝦肉幾出色🍤
•豚肉生菜卷
豚肉烤得外油香十足，裡頭包住層層生菜食落好爽脆🥬🌟
•鰻魚玉子燒
鰻魚汁好香，玉子有厚次🤍
•自家制雞肉棒
同樣喜歡佢炭燒味出，食落好香口！
👌🏻可以一戰👌🏻
•塩燒手羽 - 燒得好脆口，裡頭的雞肉嫰滑
•雞心 - 雞心味道好出，口感比較實
•雞腎 - 咬落都幾彈牙，味道正常
•酒盗芝士 - 配上偏鹹的魚內臟平衡番芝士嘅膩度，幾適合送酒🍶
•蕾．釜飯 - 菇、雞肉、夢王蛋組合的釜飯，簡單好吃
•墨魚汁香腸 - 味道幾特別🦑 墨魚汁都幾突出
•山藥 - 簡簡單單的烤山藥，口感爽脆
•翠玉瓜 - 同樣簡單的串燒，食落都Juicy!
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