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2024-02-20
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餐廳資料:阿爺八鮮鍋 地址: 旺角登打士街43H號登打士廣場3樓上次和朋友來吃過，覺得相當唔錯，今晚一於帶老公來撐枱腳😁老公鍾意食活海鮮及刺身，當然係揀$398包海鮮及刺身的2.5小時海鮮火鍋放題😋跟上次一樣，每位包括雞煲、時令燉湯及龍蝦海鮮拼盤，又係大滿足的一餐❤️打頭陣的是四川麻辣雞煲，調味不會太辣，份量剛好是二人份量，不會過多，因為一定要留肚任吃打邊爐呢！雞煲幾好味，雞肉惹味嫰滑，色、香、味俱全👍海鮮拼盤有澳洲大龍蝦、越南虎蝦、蘇格蘭大元貝、新鮮鮑魚及台山奄仔蟹，果然樣樣新鮮，絕無欺場😋老公除咗欣賞活海鮮及刺身外，最鍾意的還有足料的燉湯，普通嘅雞腳燉瘦肉也很鮮味，證明食材新鮮，令湯底濃郁鮮甜，湯中的雞腳瘦肉經過燉煮，口感柔軟入味，屬暖心佳品😬其實呢度有很多火鍋配料可以任點任吃，但我哋眼闊肚窄，唯有揀選最鍾意嘅幾樣啦，包括有：海鮮類的鮑魚、蟶子、海蟹、海蝦、蜆、脆肉鯇及白鱔片等等，其中特別鍾意海蝦，蝦肉鮮甜美味，口感彈牙，一放進口裏就能感受到海洋的鮮味，正😄牛肉類只點了安格斯牛肉及鮮滑牛肉片，我哋最鍾意前者，因脂肪分佈平均而細膩，牛肉味濃，肉質柔嫩，放進熱湯內只要快灼6至8秒便
阿爺八鮮鍋
地址: 旺角登打士街43H號登打士廣場3樓
上次和朋友來吃過，覺得相當唔錯，今晚一於帶老公來撐枱腳😁老公鍾意食活海鮮及刺身，當然係揀$398包海鮮及刺身的2.5小時海鮮火鍋放題😋跟上次一樣，每位包括雞煲、時令燉湯及龍蝦海鮮拼盤，又係大滿足的一餐❤️
打頭陣的是四川麻辣雞煲，調味不會太辣，份量剛好是二人份量，不會過多，因為一定要留肚任吃打邊爐呢！雞煲幾好味，雞肉惹味嫰滑，色、香、味俱全👍
海鮮拼盤有澳洲大龍蝦、越南虎蝦、蘇格蘭大元貝、新鮮鮑魚及台山奄仔蟹，果然樣樣新鮮，絕無欺場😋
老公除咗欣賞活海鮮及刺身外，最鍾意的還有足料的燉湯，普通嘅雞腳燉瘦肉也很鮮味，證明食材新鮮，令湯底濃郁鮮甜，湯中的雞腳瘦肉經過燉煮，口感柔軟入味，屬暖心佳品😬
其實呢度有很多火鍋配料可以任點任吃，但我哋眼闊肚窄，唯有揀選最鍾意嘅幾樣啦，包括有：
海鮮類的鮑魚、蟶子、海蟹、海蝦、蜆、脆肉鯇及白鱔片等等，其中特別鍾意海蝦，蝦肉鮮甜美味，口感彈牙，一放進口裏就能感受到海洋的鮮味，正😄
牛肉類只點了安格斯牛肉及鮮滑牛肉片，我哋最鍾意前者，因脂肪分佈平均而細膩，牛肉味濃，肉質柔嫩，放進熱湯內只要快灼6至8秒便入口滑滑的，美味👍
其他的例如牛筋丸、雲吞、蝦滑、墨魚滑及巨型蟹棒也有一定水準！
最後，蔬菜類點了萵筍片、粟米及蘿蔔，這些均新鮮爽口，吸收晒湯底嘅精華，非常美味😋另外一定要點菜類的原因係食得肉類多必要食啲蔬菜先感覺均衡呢！
總括來講，呢間火鍋店值得一試，皆因整體食材新鮮豐富，海鮮鮮美可口，牛肉肉質柔嫩，口感細膩；而且服務態度周到，能令客人食得開心！最後提一提，職員說下個月好似要搬去尖沙咀，詳情會喺社交平台公布，有興趣想喺旺角食嘅朋友就快啲嚟啦！
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