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2023-06-04
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旺角·慵懶露營風「Chill」嘆花膠雞火鍋圍爐取暖📍旺角砵蘭街240-244號文華商場1樓C1號舖➰好歌推介「我現時自己肯做飯，悶極時自己可浪漫，慶幸還睡得好，還活得好過昨日」.#別來無恙 #陳柏宇➰最近月中和朋友捉緊露營最後的尾巴暢玩一轉非常開心，但近日天氣炎熱至30多度，實在連出門意慾都欠奉，不過朋友說尋覓最近旺角新開一間露營風火鍋，只要有空調，四季都適合圍爐取暖，所以立即和朋友去一探究竟。.餐廳位於旺角朗豪坊附近，地點非常方便，餐廳門口裝潢很花心思，全店均以露營風格設計，更用上露營餐椅餐枱，還有不少露營風裝飾，彷如走進新天地，環境一流。➰火鍋湯底✥花膠雞湯(半隻) 💲288 ⭐️4.2/5⭐️店員招呼我們就座後熱心介紹，餐廳主打招牌花膠雞湯底，每日熬製10多小時真材實料，每日限量20份，因此最好提早預訂，餐廳新張營業有2人套餐推廣已包含招牌花雞膠湯底，性價比甚高，但朋友比較想試一下其他配料就決定散叫。.花膠雞湯底上枱後色澤濃厚，濃稠帶膠質，侍應幫我們將雞件剪開，花膠亦已經煮稔，我們先後喝了三大碗花膠雞湯，非常滋潤滿足，十分推薦這款湯底。.➰火鍋配料❀有骨炸魚皮 💲76 ⭐️4.2/
圍爐取暖
📍旺角砵蘭街240-244號文華商場1樓C1號舖
➰好歌推介
「我現時自己肯做飯，悶極時自己可浪漫，慶幸還睡得好，還活得好過昨日」
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#別來無恙 #陳柏宇
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最近月中和朋友捉緊露營最後的尾巴暢玩一轉非常開心，但近日天氣炎熱至30多度，實在連出門意慾都欠奉，不過朋友說尋覓最近旺角新開一間露營風火鍋，只要有空調，四季都適合圍爐取暖，所以立即和朋友去一探究竟。
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餐廳位於旺角朗豪坊附近，地點非常方便，餐廳門口裝潢很花心思，全店均以露營風格設計，更用上露營餐椅餐枱，還有不少露營風裝飾，彷如走進新天地，環境一流。
➰火鍋湯底✥花膠雞湯(半隻) 💲288 ⭐️4.2/5⭐️
店員招呼我們就座後熱心介紹，餐廳主打招牌花膠雞湯底，每日熬製10多小時真材實料，每日限量20份，因此最好提早預訂，餐廳新張營業有2人套餐推廣已包含招牌花雞膠湯底，性價比甚高，但朋友比較想試一下其他配料就決定散叫。
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花膠雞湯底上枱後色澤濃厚，濃稠帶膠質，侍應幫我們將雞件剪開，花膠亦已經煮稔，我們先後喝了三大碗花膠雞湯，非常滋潤滿足，十分推薦這款湯底。
花膠雞湯
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花膠雞湯
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➰火鍋配料
❀有骨炸魚皮 💲76 ⭐️4.2/5⭐️
❀手切安格斯牛小排 💲338⭐️4.2/5⭐️
❀蝗子皇(一隻) 💲68(時價) ⭐️4.1/5⭐️
❀珊瑚蚌 💲128 ⭐️4.1/5⭐️
❀牛骨濃汁牛丸(4粒) 💲48⭐️4/5⭐️
❀蟹籽墨魚滑💲98⭐️4/5⭐️
❀金菇 💲38 ⭐️4/5⭐️
❀鮮萵筍片 💲42 ⭐️4/5⭐️
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餐廳提供市面少有的有骨即炸魚皮，上枱還有吱吱響脆聲，入口非常酥脆，很推薦。
有骨炸魚皮
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牛小排份量豐富，牛味濃郁，稍稍灼至粉嫩即可入口，配搭濃味花膠雞湯，連醬料亦可以不點，原汁原味，值得一試。
手切安格斯牛小排
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手切安格斯牛小排
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蝗子皇原條入鍋飽滿多肉，另外珊瑚蚌及墨魚滑亦份量十足，煙韌爽嫩，喜歡海鮮的朋友不容錯過。
蝗子皇
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珊瑚蚌
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蟹籽墨魚滑
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✥Asahi
✥可樂
值得一提，餐廳提供的餐具亦是露營杯，非常貼合餐廳主題，舉杯也更加盡興。
Asahi
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➰總結
餐廳以近年流行的露營風主題配合四季都適宜的火鍋作主打，用餐環境一流，而且餐廳地點方便，招牌花雞湯湯底濃郁入味，性價比高，令人印象深刻，推薦各位可以來一嘗露營風火鍋體驗。
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#珊瑚蚌 #蟹籽墨魚滑
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