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2022-07-23
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朋友推薦一浪，有空不妨一探究竟，一浪浪淘浪花在九曲十三彎的大角咀小街中，旁邊儘是車房，像是冷然說憂患。說難找也不難找，一浪窗明几淨，波斯米亞風淡黃裝潢，正氣溢溢，不自覺靠近，隨行而入，既是和熙溫暖又是心中明亮。門口有缸小金魚，牠們在游啊游，呼一口氣吹皺了水面，泛起漣漪，望著水波霎時暑氣消，哪管外面艷陽多怨毒。侍者見人客踏浪而來，立得親切招呼，領步到高檯，看我汗流滿臉還細心提醒對面位是風口。環顧餐廳內裡，有高檯有吧檯有塌塌咪有半開放式空間餐檯，人多不雜括靜安逸。回頭再看（微微燈光）外面半開放空間的餐檯有小狗陪主人吃全日早餐，主人吃得津津有味，小狗咧嘴而笑，望著主人聞著肉香，垂涎三尺。如此情景，想也沒想太多，唔該一份全日早餐加薯餅，咖啡非我所好，幸好還有其他特色飲品，老闆誠意殷殷推介老薑台灣甘蔗汁，來來來，就來一杯。等一會再等一會，食物送上，心忖慢工出細貨乎，細看盤中餐，怪不得人啊，十款食物豐盛集一盤：啡菇蕃茄薯餅炒蛋多士牛油果早餐腸和牛腸沙律煙三文魚，擺碟魚貫整齊。炒蛋滑溜饒有蛋味，熱乎乎熱氣騰，無過鹹無過火不多油不見蛋皮；早餐腸多士沙律，不過不失；和牛腸咬破腸衣爆汁噴射，哎喲無心理準備
門口有缸小金魚，牠們在游啊游，呼一口氣吹皺了水面，泛起漣漪，望著水波霎時暑氣消，哪管外面艷陽多怨毒。侍者見人客踏浪而來，立得親切招呼，領步到高檯，看我汗流滿臉還細心提醒對面位是風口。環顧餐廳內裡，有高檯有吧檯有塌塌咪有半開放式空間餐檯，人多不雜括靜安逸。回頭再看（微微燈光）外面半開放空間的餐檯有小狗陪主人吃全日早餐，主人吃得津津有味，小狗咧嘴而笑，望著主人聞著肉香，垂涎三尺。如此情景，想也沒想太多，唔該一份全日早餐加薯餅，咖啡非我所好，幸好還有其他特色飲品，老闆誠意殷殷推介老薑台灣甘蔗汁，來來來，就來一杯。
等一會再等一會，食物送上，心忖慢工出細貨乎，細看盤中餐，怪不得人啊，十款食物豐盛集一盤：啡菇蕃茄薯餅炒蛋多士牛油果早餐腸和牛腸沙律煙三文魚，擺碟魚貫整齊。炒蛋滑溜饒有蛋味，熱乎乎熱氣騰，無過鹹無過火不多油不見蛋皮；早餐腸多士沙律，不過不失；和牛腸咬破腸衣爆汁噴射，哎喲無心理準備，衫都被吱濕了；薯餅呢，這款特別厚身，真開心，咬開脆衣，外脆內軟，特多薯粒，粒粒軟綿綿；啡菇菇香濃郁，濕潤有致，全沒噏味；蕃茄原切，果膠豐富無腥味，難得；煙三文魚，煙燻味不搶，油光水潤，滿庭齒頰香。配料雖多卻各有勝擅，一環接一環，誰又不蓋誰，細嚼下多清和。
餐飲送上，呷一口溫潤而順喉，沿喉落盡，快合攏嘴巴，怕蔗香甘香俏俏溜走！甜度不高還有老薑辣勁，一瞬照閃，額頭冒汗兩滴，喉間卻清清涼涼，好比雪葩，又勝雪葩。聞說老闆娘台灣長大，老薑蔗汁帶來了台灣的山產農產，還少不了地道鄉情。
眾人忙忙碌碌，招呼問好，交換近況，輾輾轉轉兜兜亂亂，望向前方有柳應廷的歌曲廣告，看不清，該是《離別的規矩》。隔離店舖收音機開得大聲：隨浪隨風飄蕩，隨著一生裡的浪…
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