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2010-07-19
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小弟曾聞言「平生不去西九龍，縱稱食家也也枉然」，但一直始終不能相信能在一間食肆是如此『備受好評』如是者，在2010年7月18日這一個天朗氣晴的日子，決定跟兩位勇士組成「去死團」前往西九龍明將進行一次破之獄之旅！由於小弟今天要先上班的關系，因此先由兩位勇士前往排隊，但驚奇的是，由小弟下班直至到達明將門外匯合兩位勇士，據兩位勇士所言，他們已經輪候了一小時以上，小弟跟勇士匯合後，需再多輪候約一小時才能成功進入明將。這不得不說，明將真的打破了香港食肆的慣例，小弟真的從沒有聽聞有哪一間食肆即使如此『備受好評』，但仍需輪候合共兩小時才能入席！相信如果每一間食肆也是這樣容似雲來，香港的飲食業真的有救了。其實，在輪候的期間，小弟看見了一場母慈女孝的情節，一位年輕的少女，帶著中年的母親前來明將慶祝生日，可謂孝感動天呀！伯母能生下如此懂事的女兒，真是母懷安慰喔。回歸正傳，當小弟與兩位勇士入席後，發現場上佈滿不同大小的垃圾，由大如紙巾，小同飯粒等遍佈地面...實在很難相信能有一間日式食肆是如此衛生呀，真令小弟大開眼界！在筷子盒內，只有一雙筷子...當時我亦已在猜想，難度我們要三人共同一雙筷子！？幸好同行之勇
但一直始終不能相信能在一間食肆是如此『備受好評』
如是者，在2010年7月18日這一個天朗氣晴的日子，
決定跟兩位勇士組成「去死團」前往西九龍明將進行一次破之獄之旅！
由於小弟今天要先上班的關系，因此先由兩位勇士前往排隊，
但驚奇的是，由小弟下班直至到達明將門外匯合兩位勇士，據兩位勇士所言，他們已經輪候了一小時以上，
小弟跟勇士匯合後，需再多輪候約一小時才能成功進入明將。
這不得不說，明將真的打破了香港食肆的慣例，
小弟真的從沒有聽聞有哪一間食肆即使如此『備受好評』，但仍需輪候合共兩小時才能入席！
相信如果每一間食肆也是這樣容似雲來，香港的飲食業真的有救了。
其實，在輪候的期間，小弟看見了一場母慈女孝的情節，
一位年輕的少女，帶著中年的母親前來明將慶祝生日，可謂孝感動天呀！
伯母能生下如此懂事的女兒，真是母懷安慰喔。
回歸正傳，當小弟與兩位勇士入席後，發現場上佈滿不同大小的垃圾，由大如紙巾，小同飯粒等遍佈地面...
實在很難相信能有一間日式食肆是如此衛生呀，真令小弟大開眼界！
在筷子盒內，只有一雙筷子...當時我亦已在猜想，難度我們要三人共同一雙筷子！？
幸好同行之勇士在不遠處的筷子盒內搶劫了兩雙回來！
餐具的問題解決了，回望檯面上，不知放了多久的芥末...在旁邊已出現了一些綠色的水，
小弟曾聽聞生物死亡後，放置一段長時間便會出現屍水，難道這與屍水有異曲同功之處！？
為免食物中毒，小弟決定不使用哪一碟芥末！但同行兩位勇士卻抱著勇者無懼的精神，照用可也！
一開始，兩位勇士及小弟，先點了一些比較普通的壽司，
如蟹子、八爪魚、三文魚、甜蝦等等，
蟹子壽司如果不說明，小弟也許還以為是哪兒來的「魚春」！
八爪魚、三文魚壽司的外觀還算正常，但是甜蝦壽司上的甜蝦，就像快要完全脫水成蝦米的樣子..依小弟之見，更名為蝦米壽司會更合適吧！
同行的某位女勇士，更一開始便先下一城，嚐試了明將特色之一－粟米壽司，吃罷後更能面不改容，實在令小弟甘拜下風。
（要一提的是，所有壽司的紫菜均有如經水洗一般，實在難得！）
以上的數種壽司，還在我們三人的接受程度之內，但接下來的，真是令小弟畢生難忘！
更令小弟一度以為沒有食物能比旺角的日之食更差的觀念推翻！
事緣由某勇士在迴轉帶上看見了一碟肉鬆壽司，我們鼓著凡事一試的精神，將其拿下！
誰知一放入口中，便感受到一股難以言喻的感覺，如閉上眼吃，小弟是絕不知道吃的是什麼東西來的。
其後兩位勇士挑戰了如嘔吐物般的吞拿魚壽司，如此的外觀，實在令在下退避三舍...
緊接而來的是中華沙津壽司，本以為這種不可能會太特別的壽司，卻出現了驚喜！！！！
一放入口中卻吃出了腥、酸的味道，小弟不斷飲用明將著名的「無味綠茶」才能將其安置如胃內！
過了一會，女勇士說明將的玉子壽司也是十分聞名，於是小弟便跟女勇士嚐試一客玉子壽司，
吃進口中，令我明白什麼叫作「冰火二重天」，這種高深的武學理論，竟出現在小小的一客壽司內！
壽司上的玉子，有如剛在冰櫃拿出來一般的冰冷，而飯則熱得像剛煮熟一般！
這樣特別的玉子壽司，小弟相信除了明將外，其他地方應該是吃不到的，有機會各位應嚐試一下！
吃罷玉子壽司，我們的戰鬥力已所餘無己了。
最後，我們決定召喚明將的鎮店之寶－－紅豆壽司！！！！
曾有人說「吃過紅豆壽司，就是好兄弟」。
當點下紅豆壽司後，小弟跟女勇士已在「起雞皮」了，可以紅豆壽司的威名及氣勢是如此驚人。
當紅豆壽司這個魔王出現後，我們一行三人用抖震的筷子夾起來放進口中...
紅豆壽司這個菜式是特別的，不只是它的外觀，更特別的是它的味道！
小弟從來沒有試過，把一件食物放進口中，會出現失神、禁言、欲嘔吐的感覺！
小弟跟女勇士，在紅豆壽司進入口中後，近三十秒不能發言！因為只要一開口，相信紅豆壽司便會破口而出...
我們不斷的將熱水灌進口內，才能將紅豆壽司這個魔王完全消滅！
吃罷了紅豆壽司，我們三人已是結拜的兄妹了！！！！
是次破之獄之旅，令小弟發誓，即使沒有其他可以吃的東西只剩下明將壽司，哪小弟甘願餓死也不會再進入明將！！可見明將的威力是如此具大！！
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