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2022-01-28
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成日聽住灣仔嘅朋友講”明明”車仔麵有幾好味，今次真係聞名不如見面，叫咗兩碗幾餸麵同媽咪一齊試，結果有驚喜，甚至替代咗我心目中灣仔車仔麵嘅第一地位，果然名不虛傳！🥢牛筋魚腐豬皮蘿蔔米粉 $45⭐️⭐️⭐️⭐️以往食開晏頓街果間車仔麵，自從前老闆無做之後，幾年間嘅水準都好參差，所以我先會試”明明”，一如以往叫返呢啲餸，牛筋腍又入味、魚腐軟滑無腥味、豬皮入味但硬咗些少，蘿蔔甜無根，仲有碗麵超級大碗，相比之下呢間整體較優勝。🥢冬菇牛腩酸齋油麵 $40 ⭐️⭐️⭐️⭐️至於呢碗嘅冬菇真係大讚，又入味又有冬菇香兼有乾冬菇口感，必食！牛腩腍兼入味，酸齋軟硬同酸味都適中，但呢款餸晏頓街果間較好味，最後個油麵係好爽口無油饐味，唔係間間有咁嘅質素，仲有一提係湯底夠濃又唔油膩，要讚！二人共消費：$89
🥢牛筋魚腐豬皮蘿蔔米粉 $45⭐️⭐️⭐️⭐️
以往食開晏頓街果間車仔麵，自從前老闆無做之後，幾年間嘅水準都好參差，所以我先會試”明明”，一如以往叫返呢啲餸，牛筋腍又入味、魚腐軟滑無腥味、豬皮入味但硬咗些少，蘿蔔甜無根，仲有碗麵超級大碗，相比之下呢間整體較優勝。🥢冬菇牛腩酸齋油麵 $40 ⭐️⭐️⭐️⭐️
至於呢碗嘅冬菇真係大讚，又入味又有冬菇香兼有乾冬菇口感，必食！牛腩腍兼入味，酸齋軟硬同酸味都適中，但呢款餸晏頓街果間較好味，最後個油麵係好爽口無油饐味，唔係間間有咁嘅質素，仲有一提係湯底夠濃又唔油膩，要讚！二人共消費：$89
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