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2019-03-29
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聞說蜆殼街有一家以 蒜作主打的小店常現星蹤！作為追星族的我當然要去碰一碰運氣！甫進店就看到很多明星照，原來Chef Nic有份參與菜式及餐單設計蒜蓉包吃得多，烤成黑炭一般的黑蒜蓉包真的是第一次試！熱騰騰！外層少脆中間鬆軟！還有蜜糖的甜香味蜆有四種煮法！我們挑了蒜蓉香椒白酒牛油煮！牛油蒜蓉味香濃，蜆肉鮮甜，我們連汁也渴清光鱸魚口感鮮嫩、無骨！配以青囗、帶子及露荀烤焗黑松露比薩批的酥皮焗得金黃香脆，放上雜菌、燈籠椒絲和黑松露醬，一上枱傳來淡淡的黑松露菌香，誘人至極還有很多不同種類的鷄尾酒及無酒精飲料！無論是三五知己把酒言歡或情侶約會，這餐廳也是一個不錯的選擇
黑炭黑蒜蓉包
$70
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蒜蓉香椒白酒牛油汁煮蜆
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香煎鱸魚
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酥皮黑松露比薩批
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Sex On The Beach
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