永樂園餐廳

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好多年前喺中環工作，經常幫襯永樂園熱狗。烘過的包身，還熱辣辣。餡料只有香腸和醬汁，連半塊番茄青瓜也沒有。靈魂是那黃澄澄的醬汁，甜中帶酸，有酸瓜和芥末的香味，是整隻熱狗的精華。雖然談不上超級美味，但熱辣軟滑。離開中環之後的一段日子都無再食過。今日路過，終於有機會尋找 ”昔日的味道”。雙腸熱狗 $17除咗價錢變了之外，其餘嘅嘢好似無咩變化。熱狗味道一樣、香腸大小長短一樣、熱狗包一樣、烘香腸機一樣、焗麵包機一樣、門面一樣、裏面裝修一樣、連整熱狗嘅阿叔都係同一人。當然，那個貌似張堅庭的老闆更加一模一樣。雖然只係一隻十元八塊嘅熱狗。但充滿回憶。