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2022-12-17
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The Butcher Club Grille最近推出左Tomahawk Tuesday優惠！逢星期二只需要$598就嘆到原價$888嘅重量級美國安格斯斧頭扒！平日3pm-8pm 仲係Happy hour，$50就有兩杯紅/白酒▪️Butter baked crab cake $168/2pcs蟹餅外層微脆，內𥚃偏粉偏實，唔太食到蟹肉嘅絲絲質感，不過好在都有啲蟹味。旁邊配左Coriander yoghurt dressing ，醬汁甜甜酸酸幾清新~▪️New England Clam Chowder $78周打蜆湯順滑，加左唔少配料，有煮到好淋嘅洋蔥、蘿蔔、煙肉、西芹、香脆麵包粒等等。胡椒味突岀，忌廉味唔會太重太膩，不過就無咩蜆味鮮味。▪️USDA CAB Tomahawk 1.1 kg $598 (原價$888)美國安格斯斧頭扒超大塊，條骨同手臂一樣長！外層微脆帶焦香~ 嗌左medium，切開呈粉嫩嘅紅色，肉汁豐富有牛味，肥膏位入口即化，調味岩岩好。肉質軟腍帶彈性，不過部分位置就少柴。食到最後，好建議大家好似我咁超豪邁咁拎住條骨，咬埋貼住骨嘅肉，好香好嫩呢▪️70% Molten Choco
▪️Butter baked crab cake $168/2pcs
蟹餅外層微脆，內𥚃偏粉偏實，唔太食到蟹肉嘅絲絲質感，不過好在都有啲蟹味。旁邊配左Coriander yoghurt dressing ，醬汁甜甜酸酸幾清新~
▪️New England Clam Chowder $78
周打蜆湯順滑，加左唔少配料，有煮到好淋嘅洋蔥、蘿蔔、煙肉、西芹、香脆麵包粒等等。胡椒味突岀，忌廉味唔會太重太膩，不過就無咩蜆味鮮味。
▪️USDA CAB Tomahawk 1.1 kg $598 (原價$888)
美國安格斯斧頭扒超大塊，條骨同手臂一樣長！外層微脆帶焦香~ 嗌左medium，切開呈粉嫩嘅紅色，肉汁豐富有牛味，肥膏位入口即化，調味岩岩好。肉質軟腍帶彈性，不過部分位置就少柴。食到最後，好建議大家好似我咁超豪邁咁拎住條骨，咬埋貼住骨嘅肉，好香好嫩呢
▪️70% Molten Chocolate cake with vanilla ice cream $128
心太軟流心效果一流！蛋糕體濕潤唔會太厚，入面嘅朱古力醬順滑濃郁，唔會太苦~ 唯獨旁邊配左個好普通嘅雲呢拿雪糕，扣左啲分
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