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2012-12-07
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二人行,晚上到西貢到處逛,左選右選,最終選了一家小店式的西式餐廳一邊看著室內的佈置,一邊慢慢點了以下的菜Rib Eye Steak :點了一個五成熟,伴以鐵板,熱力把牛扒煎成六七成熟,此時輕輕一刀即可切開。口感嫩滑,配上牛的肉質味,很好牛扒下的薯角及蕃茄本身素質也不錯,配起來吃更覺合襯Buffalo Wings 4 pcs : 正正經經的做法,水牛城雞翼的點點酸點點辣都做到,然而好像是比較小的泰國雞翼,質地沒有美國那種的粗重口感Lasagna :千層麵,用料味道皆好,肉醬不吝嗇,分得出層層的麵,有茄味的肉醬及芝士總的來說,是次用餐食物優質選料都是較一般平均食肆新鮮的食材等待時間或者對很多人來說是長,但我們不介意,難得一次悠閒之旅,為什麼要吃快餐的速度?食物愈是要用心烹調,食客才愈是有口福
左選右選,最終選了一家小店式的西式餐廳
一邊看著室內的佈置,一邊慢慢點了以下的菜 Rib Eye Steak :
點了一個五成熟,伴以鐵板,熱力把牛扒煎成六七成熟,此時輕輕一刀即可切開。
口感嫩滑,配上牛的肉質味,很好
牛扒下的薯角及蕃茄本身素質也不錯,配起來吃更覺合襯 Buffalo Wings 4 pcs :
正正經經的做法,水牛城雞翼的點點酸點點辣都做到,
然而好像是比較小的泰國雞翼,質地沒有美國那種的粗重口感 Lasagna :
千層麵,用料味道皆好,肉醬不吝嗇,分得出層層的麵,有茄味的肉醬及芝士
總的來說,是次用餐食物優質
選料都是較一般平均食肆新鮮的食材
等待時間或者對很多人來說是長,但我們不介意,難得一次悠閒之旅,為什麼要吃快餐的速度?
食物愈是要用心烹調,食客才愈是有口福
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