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2016-04-28
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三代同堂一齊去飲下午茶,兩個女士加一個小朋友食量細,所以叫嘅嘢食都少啲,主要係想試下啲點心如何。燒鵝湯米線($16.8)米線比較硬身,好似有煮過就直接放落熱湯咁。燒鴨大約有5-6舊,有啲係皮包骨,有啲係鵝胸,好多肉,鵝肉肉質唔老冇羶味,所配嘅酸梅醬,梅子味好特出又夠酸,精華所在。整體黎講為左個梅子醬可以一試金沙千層($8.8)面頭有少量蛋黃,但蛋黃味唔特出。蟹籽甫魚滑燒賣($20.8)內餡真係一啲豬肉肥肉都冇,面頭啲蝦肉好爽口養生棉花雞($26.8)點解叫養生?因為做法唔似傳統嗰啲用腐皮包,而係材料上高放紅棗,杞子,桂圓。似棉花般嘅豬皮冇咩問題,問題係嗰啲雞肉,有大陣羶味!!!根本可以用臭黎形容
燒鵝湯米線($16.8)米線比較硬身,好似有煮過就直接放落熱湯咁。燒鴨大約有5-6舊,有啲係皮包骨,有啲係鵝胸,好多肉,鵝肉肉質唔老冇羶味,所配嘅酸梅醬,梅子味好特出又夠酸,精華所在。整體黎講為左個梅子醬可以一試
金沙千層($8.8)面頭有少量蛋黃,但蛋黃味唔特出。
蟹籽甫魚滑燒賣($20.8)內餡真係一啲豬肉肥肉都冇,面頭啲蝦肉好爽口
養生棉花雞($26.8)點解叫養生?因為做法唔似傳統嗰啲用腐皮包,而係材料上高放紅棗,杞子,桂圓。似棉花般嘅豬皮冇咩問題,問題係嗰啲雞肉,有大陣羶味!!!根本可以用臭黎形容
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