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2014-09-21
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是日銅鑼灣相當熱鬧, 我們的節目也很豐富, 練歌之後, 就來到Hooray Bar & Restaurant吃下午茶, 晚上還有頌揚飯局呢. 一切來得太高興.Afternoon Tea Set $138一位 / $248兩位: 8分, 先要講講價位, 這客下午茶, $138一位, $248兩位, 已經包括六款鹹點, 四款甜點, 還有咖啡或茶.Savory: 先介紹鹹點的部份, 六款鹹點分別是雞肉沙嗲配花生醬, 蝦咯嗲配牛油梨, 生菜及千島醬汁, 意大利風乾火腿配蜜瓜, 三文魚刺身配柚子芝麻醬汁, 迷你蟹餅配芒果醬, 以及蘑菇吉士打配馬爹那甜酒及松露泡沫.雞肉沙嗲配花生醬一客有三串, 份量不少, 熱度對辦, 是烤得幾香口, 肉質嫩滑, 配上花生醬同吃, 是幾惹味的. 如果能夠有其他選擇, 如雞肉或者牛肉就更理想呢.至於蝦咯嗲配牛油梨, 生菜及千島醬汁, 蝦咯嗲蝦肉新鮮, 牛油梨很香甜, 配上生菜及千島醬汁, 效果匹配.意大利風乾火腿配蜜瓜也令人滿意, 蜜瓜味道清甜, 意大利風乾火腿肉質不俗, 入口無渣.對於下午茶來講, 三文魚刺身配柚子芝麻醬汁會是比較少見的選擇, 三文魚刺身是幾肥美的,
是日銅鑼灣相當熱鬧, 我們的節目也很豐富, 練歌之後, 就來到Hooray Bar & Restaurant吃下午茶, 晚上還有頌揚飯局呢. 一切來得太高興.
Afternoon Tea Set $138一位 / $248兩位: 8分, 先要講講價位, 這客下午茶, $138一位, $248兩位, 已經包括六款鹹點, 四款甜點, 還有咖啡或茶.
Savory: 先介紹鹹點的部份, 六款鹹點分別是雞肉沙嗲配花生醬, 蝦咯嗲配牛油梨, 生菜及千島醬汁, 意大利風乾火腿配蜜瓜, 三文魚刺身配柚子芝麻醬汁, 迷你蟹餅配芒果醬, 以及蘑菇吉士打配馬爹那甜酒及松露泡沫.
雞肉沙嗲配花生醬一客有三串, 份量不少, 熱度對辦, 是烤得幾香口, 肉質嫩滑, 配上花生醬同吃, 是幾惹味的. 如果能夠有其他選擇, 如雞肉或者牛肉就更理想呢.
至於蝦咯嗲配牛油梨, 生菜及千島醬汁, 蝦咯嗲蝦肉新鮮, 牛油梨很香甜, 配上生菜及千島醬汁, 效果匹配.
意大利風乾火腿配蜜瓜也令人滿意, 蜜瓜味道清甜, 意大利風乾火腿肉質不俗, 入口無渣.
對於下午茶來講, 三文魚刺身配柚子芝麻醬汁會是比較少見的選擇, 三文魚刺身是幾肥美的, 配上柚子芝麻醬汁, 清新而開胃.
迷你蟹餅配芒果醬是亮點, 蟹餅相當香脆, 蟹肉味道鮮甜, 份量不少, 剩吃無問題, 配芒果醬同吃也可以.
最後的蘑菇吉士打配馬爹那甜酒及松露泡沫, 其實是凍湯來的, 加入了馬爹那甜酒及松露泡沫, 是幾特別的配搭.
Sweet: 至於甜點方面, 就包括有青檸芝士餅配藍莓, 咖啡奶凍, 馬卡朗以及草莓奶昔. 相比之下, 鹹點的份量是更多, 不過這幾款甜點也是有水準的.
飲品方面, 我就揀選了凍檸茶, 消暑的好選擇.
Hooray Bar & Restaurant的Afternoon Tea Set, $138一位 / $248兩位, 已經包括六款鹹點, 四款甜點, 以及咖啡或茶. 當中的雞肉沙嗲配花生醬, 迷你蟹餅配芒果醬, 以及青檸芝士餅配藍莓也是值得推介的項目. 計及這裡的環境, 景緻以及地段, 實是經濟抵食之選.
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