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2023-03-17
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前兩日嚟食過一次,覺得唔錯價錢又算貴,部分套餐肉既份量仲可以擇200G、250G或者300G,所以星期日再嚟食過。今日叫咗一份200G牛膈肌,一份200G牛舌同埋一隻生蠔。我會比較喜歡石燒牛舌,配埋紫菜白飯同洋蔥湯,絕對可以encore。牛膈肌要好好控制生熟度,食幾多切幾多,如果一下子切哂,食到最後可能會因為燒得太耐過熟。如果覺得石板已經唔熱,可以同職員講換過塊新既。水、紫菜飯、洋蔥湯同餐具都係自助形式,可以因應個人食量去調節份量,呢個做法唔浪費又好貼心。平日晚餐時段唔會等太耐,但weekend就要等下位。非常推薦大家去食!
我會比較喜歡石燒牛舌,配埋紫菜白飯同洋蔥湯,絕對可以encore。牛膈肌要好好控制生熟度,食幾多切幾多,如果一下子切哂,食到最後可能會因為燒得太耐過熟。
如果覺得石板已經唔熱,可以同職員講換過塊新既。水、紫菜飯、洋蔥湯同餐具都係自助形式,可以因應個人食量去調節份量,呢個做法唔浪費又好貼心。
平日晚餐時段唔會等太耐,但weekend就要等下位。
非常推薦大家去食!
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