Home Sweet Home (Closed)

英式下午茶在香港已經盛行了很久。這次竟然能夠在太子鬧市中，享受到酒店級下午茶，能夠跟三層架的小食打卡拍照，細味品嘗著層層美食，味蕾的衝擊一浪接一浪，令我們十分期待。店舖精心設計每個佈置，店外放著爆谷機，黑板刻上是日餐單，而且位置又方便。在店內裝修奢侈有氣派，牆上鋪滿酒瓶，樓底相當高，如酒店般的享受。套餐包括飲品，有泡沫咖啡和玫瑰奶茶，玫瑰花乾鋪上奶茶上，啖啖香味十分特別。層層架來了，外型像個鳥籠。由底層鹹點開始，逐一品嘗至上層甜品。先有煙鴨胸沙律，鹹香鴨胸配上清新沙律菜，感覺新鮮。之後有三文魚籽温泉蛋，粒粒魚籽配上糖心温泉，口感幼滑。鵝肝餅乾味道一流，油香鵝肝配上香脆小餅乾，啖啖滋味。芝士火腿牛角包温度仍能保持，芝士溶化在香濃牛油香的牛角包，事分juicy。甜品喇甜品喇，玫瑰奶凍杯在會太甜，淡淡玫瑰花香充斥住整個奶凍。之後更有我最愛的蕉糖燉蛋，匙羹輕輕敲破蕉糖，碎片散在燉蛋上，蛋味十分香濃味美。一直爬上去，還有忌廉泡芙，朱古力鋪在泡芙表皮上，咬破泡芙還有香濃忌廉。到了最高層的甜品架，有我最愛的馬卡龍，外貌精緻，不會太甜，口感鬆軟，成為完美結婚。