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2023-08-03
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星洲菜式來至星加坡的天天海南雞店當然有一定的吸引力，所以捧場客亦不少。今天適逢節日，等位的食客很多，只好帶外賣回家與家人分享吧！～蝦皮素肉鬆凍豆腐這冷盤清新容易入口，豆腐軟滑，惹味蝦皮素肉鬆份量不少。～黑松露墨魚蝦多士黑松露味突出，墨魚蝦多士炸得恰到好處，吃時仍脆口。多士面上的木魚絲和菜絲可解炸物的熱氣，不錯！～黑磨豉牛筋牛腩味道不會過濃，牛筋炆得淋滑，牛腩卻有點韌，但整體味道討人。～天天海南雞（加大份）白白海南雞配上爽口清新的青瓜，配搭得宜。海南雞皮爽脆，肉質有咬口，絕不肥膩。沾上附上的醬汁，味道層次又多了。但個人感覺在星加坡吃的海南雞味道和質感更勝一籌。～雞油飯 3-4 人惹味雞油飯不感肥膩，飯是粒粒分明，令人吃個不停。～海南雜菜煲材料豐富，計有雜菌和菜蔬，再加上吸收了湯的精華的粉絲，非常討人。
來至星加坡的天天海南雞店當然有一定的吸引力，所以捧場客亦不少。今天適逢節日，等位的食客很多，只好帶外賣回家與家人分享吧！
～蝦皮素肉鬆凍豆腐
這冷盤清新容易入口，豆腐軟滑，惹味蝦皮素肉鬆份量不少。
～黑松露墨魚蝦多士
黑松露味突出，墨魚蝦多士炸得恰到好處，吃時仍脆口。多士面上的木魚絲和菜絲可解炸物的熱氣，不錯！
～黑磨豉牛筋牛腩
味道不會過濃，牛筋炆得淋滑，牛腩卻有點韌，但整體味道討人。
～天天海南雞（加大份）
白白海南雞配上爽口清新的青瓜，配搭得宜。海南雞皮爽脆，肉質有咬口，絕不肥膩。沾上附上的醬汁，味道層次又多了。
但個人感覺在星加坡吃的海南雞味道和質感更勝一籌。
～雞油飯 3-4 人
惹味雞油飯不感肥膩，飯是粒粒分明，令人吃個不停。
～海南雜菜煲
材料豐富，計有雜菌和菜蔬，再加上吸收了湯的精華的粉絲，非常討人。
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