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2020-04-26
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記得小時候常跟家人去飲茶，長大後好想小了很多。以前覺得飲茶是很傳統的東西，酒樓也很四正。但今天到了這間新派點的酒樓，感覺很不同，好像在星海下飲茶！每次飲茶必點的是燒賣，今次也不例外。裡面的肉肥瘦剛好，不會有很多肥肉。第二最愛當然是灌湯餃。小時候覺得這道菜有點奢侈，但長大後覺得有時工作得辛苦，偶然要吃得奢侈點獎勵自己。而這裡的灌湯餃絕不會令你失望，外皮軟硬剛好，而且湯底夾雜著胡椒香味和濃濃的雞湯，餃內也很足料，真的要試！飲茶當然不少得蝦餃，而這裡是黑松露蝦餃，皮薄黑松露味香非常難得！蝦也很新鮮。最好吃的當然是這個，咕嚕蝦球煎脆麵，脆麵非常脆，每一口點一下甜酸剛好的咕嚕醬，會吃個不停。蝦球也炸得很脆，而且蝦也新鮮，很令人回味如果叫我吃一整碟都ok！
每次飲茶必點的是燒賣，今次也不例外。裡面的肉肥瘦剛好，不會有很多肥肉。
招牌胡椒濃雞湯罐湯餃
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招牌胡椒濃雞湯罐湯餃
$58
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第二最愛當然是灌湯餃。小時候覺得這道菜有點奢侈，但長大後覺得有時工作得辛苦，偶然要吃得奢侈點獎勵自己。而這裡的灌湯餃絕不會令你失望，外皮軟硬剛好，而且湯底夾雜著胡椒香味和濃濃的雞湯，餃內也很足料，真的要試！
黑松露鮮蝦餃
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飲茶當然不少得蝦餃，而這裡是黑松露蝦餃，皮薄黑松露味香非常難得！蝦也很新鮮。
咕嚕蝦球香煎脆麵
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咕嚕蝦球香煎脆麵
$148
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最好吃的當然是這個，咕嚕蝦球煎脆麵，脆麵非常脆，每一口點一下甜酸剛好的咕嚕醬，會吃個不停。蝦球也炸得很脆，而且蝦也新鮮，很令人回味如果叫我吃一整碟都ok！
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