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2023-09-06
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九龍香格里拉大酒店除了自助晚餐出名，其實大堂仲有間五星級酒店烘焙店，他們的麵包蛋糕亦係非常出色，最近Baked By Shangri-La聯乘米芝蓮星級中菜食府香宮推出了星級米芝蓮中式包點。今日就化身成甜食家，試下佢地新出既包點有幾好味。星級米芝蓮中式包點於2023年8月25日至11月5日期間，不同的日子會推出不同的包點，全部新鮮出爐，售完即止。8月25至9月10日會有雪山叉燒包 (HKD 35/件)9月11日至24日會有叉燒酥 (HKD 30/件)9月35日至10月8日會有菠蘿叉燒包 (HKD 35/件)10月9日至22日會有菠蘿奶皇包(HKD 35/件)10月23日至11月5日會有蛋撻仔 (HKD 26/件)雪山叉燒包 將原本蒸製的叉燒包改為烘焙而成，突破傳統界限，外形有點似墨西哥包，雪白半球外形，面層香甜酥脆，內裡的蜜汁叉燒，惹人垂涎。叉燒酥新鮮熱辣，焗至金黃酥脆，内有香甜叉燒和蜜汁，灑上香口的芝麻，誘人的美味小食。菠蘿叉燒包表層香甜酥脆的菠蘿包，包裹密汁叉燒，軟柔細膩，既是菠蘿包，又是叉燒包。菠蘿奶皇包既是菠蘿包，又是奶黃包。奶黃包的奶黃餡料，充滿奶香和鹹蛋黃味，咬一口立即爆漿
九龍香格里拉大酒店除了自助晚餐出名，其實大堂仲有間五星級酒店烘焙店，他們的麵包蛋糕亦係非常出色，最近Baked By Shangri-La聯乘米芝蓮星級中菜食府香宮推出了星級米芝蓮中式包點。今日就化身成甜食家，試下佢地新出既包點有幾好味。
星級米芝蓮中式包點於2023年8月25日至11月5日期間，不同的日子會推出不同的包點，全部新鮮出爐，售完即止。8月25至9月10日會有雪山叉燒包 (HKD 35/件)
9月11日至24日會有叉燒酥 (HKD 30/件)
9月35日至10月8日會有菠蘿叉燒包 (HKD 35/件)
10月9日至22日會有菠蘿奶皇包(HKD 35/件)
10月23日至11月5日會有蛋撻仔 (HKD 26/件)
雪山叉燒包 將原本蒸製的叉燒包改為烘焙而成，突破傳統界限，外形有點似墨西哥包，雪白半球外形，面層香甜酥脆，內裡的蜜汁叉燒，惹人垂涎。
雪山叉燒包, 菠蘿叉燒包, 菠蘿奶皇包, 蛋撻仔
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叉燒酥新鮮熱辣，焗至金黃酥脆，内有香甜叉燒和蜜汁，灑上香口的芝麻，誘人的美味小食。
菠蘿叉燒包表層香甜酥脆的菠蘿包，包裹密汁叉燒，軟柔細膩，既是菠蘿包，又是叉燒包。
菠蘿奶皇包既是菠蘿包，又是奶黃包。奶黃包的奶黃餡料，充滿奶香和鹹蛋黃味，咬一口立即爆漿，黃澄澄的奶黃非常濃郁。
蛋撻仔一啖一口的蛋撻仔，適合咀細女士保持儀態，千層酥皮極厚而且鬆化，蛋漿口感嫩滑，充滿蛋香。
食完米芝蓮星級包點，坐在酒店大堂，嘆返杯牛奶咖啡$40和英式早餐茶$35，欣賞一下五星級酒店大堂的華麗裝修，非常悠閑寫意。
酥脆合桃酥
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