星願亭

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年尾婚宴排住隊黎，今晚同事請飲黎到康德思酒店42樓「星願亭」，這裡重新裝修過，簡約時尚設計不失氣派，燈光氣氛不錯，菜式方面當然是有一定水準，不過都是食過先知。🍴先來一個金陵乳豬全體，皮脆肉香，溫度屬微暖入口較多油。🍴酥炸百花蟹鉗🦀可能放涼了，外層不夠酥脆，蟹肉較實欠口感欠爽彈。🍴蟹肉靈芝菇扒翡翠苗我比喜歡這道蟹肉靈芝菇扒翡翠苗，翡翠苗吸汁後非常入味，蟹肉有鮮甜味，靈芝菇爽口，三者都好夾。🍴翡翠原隻鮑魚翡翠是生菜爽口盡吸茨汁，鮑魚軟嫩有嚼口。🍴當紅炸子雞外皮算炸得香口，髀部份較肉滑，胸位卻較鞋口，雞欠雞味。紅燒海皇燕窩羹，忘記相機📷先食，味道有水準，海味香氣撲鼻 ，茨汁厚薄適中。