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2019-01-23
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🎐熊大繼續上🥊教練班，熊妹繼續陪熊大食午餐🥣。📍好日唔見，每逢有得痴餐卡肥都會浦頭，係咪真係咁撞岩時辰呢？📍三隻腳👨👨👧飲茶食點心🥮最好不過喇，一籠三件岩岩好。📍熊妹帶路黎到位於太子界限街新開的《星點心專門店》，聽說好多明星推介及光顧的點心店。📍點心紙圖文並茂，簡單易明，價錢清晰，一款點心$18-$32，價錢幾🈴️理。有選擇困難症的熊妹都好快揀好哂想食的點心喇。神彎菠蘿焗餐包，$20真係菠蘿包，除了面頭正常菠蘿包脆皮，包內仲有餡料，係菠蘿粒🍍奶黃餡，甜甜的菠蘿粒混入係重奶油味的奶黃餡內，口感非常夾。唯菠蘿包應該早上整好放入暖櫃，雖然食落都暖暖的，但脆皮已經不脆了，不過整體味道還是很好的。蝦餃拼粉果，$24📍幾好喎，有兩款點心的配撘，一籠試整兩款口味，唔洗叫兩籠又食唔哂。蝦餃皮薄蝦料多，非常彈牙！卡肥最愛吃粉果，話皮唔算太厚，餡料都足，食哂兩件。瑤柱灌湯餃，$32📍熊大一見到有灌湯餃就嚷住要食，熊妹無熊大乎。📍一上枱，熊妹見有湯飲即刻心心眼😍，急不及待地拿拿聲舀了一口湯試試味，好鮮味喎，唔似味精湯。熊大叫都叫唔住熊妹，生活經驗比熊妹多的熊大話其實灌湯餃唔係就咁食架，係要用湯匙🥄整爛大大
📍好日唔見，每逢有得痴餐卡肥都會浦頭，係咪真係咁撞岩時辰呢？
📍三隻腳👨👨👧飲茶食點心🥮最好不過喇，一籠三件岩岩好。📍熊妹帶路黎到位於太子界限街新開的《星點心專門店》，聽說好多明星推介及光顧的點心店。
📍點心紙圖文並茂，簡單易明，價錢清晰，一款點心$18-$32，價錢幾🈴️理。有選擇困難症的熊妹都好快揀好哂想食的點心喇。
神彎菠蘿焗餐包
$20
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真係菠蘿包，除了面頭正常菠蘿包脆皮，包內仲有餡料，係菠蘿粒🍍奶黃餡，甜甜的菠蘿粒混入係重奶油味的奶黃餡內，口感非常夾。
唯菠蘿包應該早上整好放入暖櫃，雖然食落都暖暖的，但脆皮已經不脆了，不過整體味道還是很好的。
蝦餃拼粉果
$24
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📍幾好喎，有兩款點心的配撘，一籠試整兩款口味，唔洗叫兩籠又食唔哂。
蝦餃皮薄蝦料多，非常彈牙！
卡肥最愛吃粉果，話皮唔算太厚，餡料都足，食哂兩件。
瑤柱灌湯餃
$32
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📍熊大一見到有灌湯餃就嚷住要食，熊妹無熊大乎。
📍一上枱，熊妹見有湯飲即刻心心眼😍，急不及待地拿拿聲舀了一口湯試試味，好鮮味喎，唔似味精湯。
熊大叫都叫唔住熊妹，生活經驗比熊妹多的熊大話其實灌湯餃唔係就咁食架，係要用湯匙🥄整爛大大件灌湯餃，可讓湯汁灌入餃中，再連湯舀起餃一羹羹咁食，就更能吃出餃的鮮味。窩心🥰的熊大畢左碗🥣俾熊妹同卡肥開心share，又係幾唔錯喎，清清的鮮蝦味🦐，仲有咸咸的豬肉餡🐷，原來灌湯餃係咁黎！
沙爹金錢肚
$24
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📍熊大喜歡吃牛肚，濃濃的沙爹醬汁簡直合哂熊大口味。
一籠有4-5舊，底下仲有豆腐卜墊底，索哂啲汁，嘩，肥死喇！
流沙奶皇包
$18
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📍新派點心流沙包流行了好幾年，初時興起熊妹會好周圍揾有流沙包的點心茶樓，現在同傳統統點心蝦餃燒賣一樣幾乎每間點心鋪都必有的點心！
📍熊妹係小時候本身已經很喜歡吃奶皇包，喜歡甜甜地，奶香味，而家改良的奶皇流沙包就更加成為熊妹的大愛喇。
流沙包就一定要趁熱食♨️，攤凍左就可能會凝固左唔流心。但熱食時又一定要小心翼翼唔可以太大啖咁咬，否則滾熱的流沙汁會燙傷咀唇👄。
流沙位都做得唔錯，黃金蛋黃奶黃，咸咸甜甜，蒸包夠軟熟，無咩味反而中和返流沙的甜膩，
脆皮蝦腸粉
$30
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📍腸粉有幾款，齋腸，牛肉🐮、叉燒🐷、蝦🦐，緊係試下店鋪推介的脆皮蝦喇。
長長的腸粉切成六等份，軟滑的白𠽌𠽌腸粉皮，包裹著脆卜卜的蝦片，每件都夾著一大粒彈牙蝦肉，淋上豉油汁，再沾上辣椒醬🌶️，簡直係多種口感同味道的享受。
鴛鴦燒賣皇
$24
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📍又一籠雙拼點心，真心讚有咁樣的選擇配撘。
📍鴛鴦係有傳統的蝦同近代改良的牛肉兩款。
📍熊妹不嬲都喜歡吃燒賣又喜歡吃牛肉球啖啖肉，牛肉燒賣就真係岩哂熊妹口味。
牛肉味都幾重，唔覺有肥肉，點少少豉油已經好好味。
蝦燒賣就岩卡肥食，卡肥蝦肉彈牙，少少豬肉餡，size剛剛好讓佢一口啪一粒。
醬皇蒸鳳爪
$20
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📍熊大就最喜歡濃味的食物同啜骨的骨髓，熊妹點敢唔點鳳爪俾熊大呢？
鳯爪蒸得好冧，醬油汁好入味，熊大又可以論骨，豪不客氣地幾乎清哂成籠。
流沙煎堆仔
$18
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📍又一流沙奶皇系列，熊妹又點會放過呢？
芝麻炸都好香好脆口，糯米皮好軟糯煙韌，內餡係流沙奶皇，真係會令人食上隱❣️
📍整體來講，《星點心專門店》的係幾用心製造點心的，無論味道，款式，口味，價錢都非常大眾化，係絕對能夠再encore的！📍最後，熊大熊妹走時好好彩地仲撞到明星入黎！再發現門口玻璃窗🖼原來貼滿了店員與各明星的合照，門口亦有一幅🖌簽滿明星簽名的簽名牆，簡直星光煜煜🌟，睇黎老闆與娛樂圈💫明星們都頗有交情，有點交道🤝。
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