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2021-08-12
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好耐冇食過omakase, 估唔到朋友咁有我心，請我嚟呢度食生日飯慶祝，呢間餐廳喺酒店入面，好有格調餐廳仲有兩間獨立房間或者可以坐吧枱，如果一大班人坐房就可以暢飲唔怕嘈親其他人，餐廳原來係有兩個米芝蓮大廚主理，食物仲係由日本豐州市場每日新鮮運到香港我同朋友就揀咗呢個Sakura Omakase，價錢都唔貴，每人$880 加一，有前菜，刺身12件壽司，茶碗蒸，麵豉湯，仲有埋甜品添我哋揀咗坐吧枱望住師傅嘅手勢，望住師傅一件件美食放喺我哋面前；佢前菜嗰個煮螺，勁鮮甜；仲有就係要讚下佢嗰個海膽刺身，海膽完全冇苦澀味，重有淡淡的鮮味，係我近期食過最出色嘅海膽；仲有就係佢嘅壽司，用嘅醋飯相當好味，赤身好肥美仲要一啲根都冇，食下食下就享受完呢十二件美味嘅壽司總括嚟講咁嘅價錢食到咁嘅質素嘅壽司真係冇得彈
餐廳仲有兩間獨立房間或者可以坐吧枱，如果一大班人坐房就可以暢飲唔怕嘈親其他人，餐廳原來係有兩個米芝蓮大廚主理，食物仲係由日本豐州市場每日新鮮運到香港
我同朋友就揀咗呢個Sakura Omakase，價錢都唔貴，每人$880 加一，有前菜，刺身12件壽司，茶碗蒸，麵豉湯，仲有埋甜品添
我哋揀咗坐吧枱望住師傅嘅手勢，望住師傅一件件美食放喺我哋面前；佢前菜嗰個煮螺，勁鮮甜；仲有就係要讚下佢嗰個海膽刺身，海膽完全冇苦澀味，重有淡淡的鮮味，係我近期食過最出色嘅海膽；仲有就係佢嘅壽司，用嘅醋飯相當好味，赤身好肥美仲要一啲根都冇，食下食下就享受完呢十二件美味嘅壽司
總括嚟講咁嘅價錢食到咁嘅質素嘅壽司真係冇得彈
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