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2024-06-09
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下班約了朋友到她家附近吃個晚餐，選了這間新開的餐廳嚐嚐。店內裝潢清新，又帶着一柔和感，讓人放鬆心情。火龍果杞子莓莓燕麥奶昔($58)，含有花青素，明目和抗氧，是餐廳推介飲品。通常喝奶昔都怕糖份高，但這杯是不加糖，火龍果本身有果甜，再加上杞子和莓都是自帶甜味的食物，整杯帶着微甜，健康又好喝。個人比較喜歡這杯。秘製冬蔭青口海鮮蝴蝶粉($108)，包括青口、鮮蝦、魷魚、八爪魚、香茅、南薑、青檸、魚露和乾蔥。微辣的海鮮蝴蝶粉，蝴蝶粉煮得彈牙，份量適中，食材很多，鮮蝦爽口，香茅、南薑、青檸、魚露和乾蔥配料用得合適，能帶出海鮮的鮮香。整碟頗惹味，配奶昔也不會過飽。松茸味噌三文魚春之定食($148)，包括三文魚、松茸菇飯、炒白菌靈芝菇、野菜、水果和甜品。食物擺設吸引，打卡甚佳。三文魚煮得剛剛好，能嚐到魚實在的肉質。松茸菇飯香郁，飯粒混和著松茸菇，能嚐到松茸菇的菇香。再配上其它附近，如在吃日式定食。另外再點一壼玫瑰英式伯爵茶($48)，材料包括蘋果乾、玫瑰花、桂圓、紅棗和伯爵茶。用料足，味道濃郁，蘋果和玫瑰花味濃郁，可與朋友一邊喝一邊聊天。
下班約了朋友到她家附近吃個晚餐，選了這間新開的餐廳嚐嚐。店內裝潢清新，又帶着一柔和感，讓人放鬆心情。
火龍果杞子莓莓燕麥奶昔
$58
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火龍果杞子莓莓燕麥奶昔($58)，含有花青素，明目和抗氧，是餐廳推介飲品。通常喝奶昔都怕糖份高，但這杯是不加糖，火龍果本身有果甜，再加上杞子和莓都是自帶甜味的食物，整杯帶着微甜，健康又好喝。個人比較喜歡這杯。
秘製冬蔭青口海鮮蝴蝶粉($108)，包括青口、鮮蝦、魷魚、八爪魚、香茅、南薑、青檸、魚露和乾蔥。微辣的海鮮蝴蝶粉，蝴蝶粉煮得彈牙，份量適中，食材很多，鮮蝦爽口，香茅、南薑、青檸、魚露和乾蔥配料用得合適，能帶出海鮮的鮮香。整碟頗惹味，配奶昔也不會過飽。
松茸味噌三文魚春之定食($148)，包括三文魚、松茸菇飯、炒白菌靈芝菇、野菜、水果和甜品。食物擺設吸引，打卡甚佳。三文魚煮得剛剛好，能嚐到魚實在的肉質。松茸菇飯香郁，飯粒混和著松茸菇，能嚐到松茸菇的菇香。再配上其它附近，如在吃日式定食。
玫瑰英式伯爵茶
$48
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另外再點一壼玫瑰英式伯爵茶($48)，材料包括蘋果乾、玫瑰花、桂圓、紅棗和伯爵茶。用料足，味道濃郁，蘋果和玫瑰花味濃郁，可與朋友一邊喝一邊聊天。
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