居食屋「和民」 (宇晴匯)

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近日「 居食屋和民」又有春日限定美食，今次和細妹來一個春日和民飲飲食食。先來點一個沙律作前菜打打底，點了「蝦肉薯仔沙律」蝦肉甜美，沙律菜新鮮，開胃前菜很不錯。看到卷物都很吸引，所以點了「 鮭魚牛油果卷」，一碟有6件，牛油果剛熟很香，鮭魚也很新鮮，果然好味，睇得又食得。再來「清酒煮蜆」，份量十足，清酒令蜆肉超甜，而且粒粒蜆肉都好飽滿。主食是叫了「經典牛肉燒」，上菜是牛肉是生的，要自己去燒到自己想食幾熟的牛肉片。牛肉有牛香味，而且加上牛油燒更添惹味，加上燒菇包埋一齊食很香口。