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2016-04-25
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難得前後有數天留港，到深水埗一帶拍拍拖，散散悶氣！有聞CAFE CHARM由紅磡擴展至西九！今天順道來一趟！走入西九門口已見到CAFE CHARM的宣傳易拉架！知道沒去錯地方！走上7樓，行入小店地帶大約十多步便找到舖位！舖頭細細，但滿有特色！跟紅磡的格調不同！三月份推出了新餐單！好吸引！聽講仲做緊優惠>V<牆壁都係用純白藍帶出典型英式優雅風格！愛拍照的人士必坐近牆~!另一邊是舊式鐵閘風！加上2個花卉吊燈飾，油上純白的鐵閘帶給你什麼味道?又一個拍照點。能夠想像著住花花裙的女孩站在鐵閘等著男友…其他位置都用了好多烏絲燈泡做裝飾，小型草質裝飾品加些植物盤栽，感覺清新、休閒、舒適！桌子都用淺色雲石素質，加上鮮色牆壁，形成強烈對比！今日天色不太好，灰雲密佈，綿綿細雨，剛好影到有舊小雲襯托著這天氣！ 看一下MENU，大約分為PASTA、甜品、主食、飲品、小食簡單幾類！兩口子，人不多，叫了2份LUNCH SET加一份甜品！CAFE CHARM的標誌印在紙巾上，好漂亮！一人叫了一份set lunch同一個甜品兩份share這個 白酒蒜蓉海鮮忌廉意大利粉 $78 上碟的時候以為在吃法國
到深水埗一帶拍拍拖，散散悶氣！
有聞CAFE CHARM由紅磡擴展至西九！
今天順道來一趟！
走入西九門口已見到CAFE CHARM的宣傳易拉架！
知道沒去錯地方！
走上7樓，行入小店地帶大約十多步便找到舖位！舖頭細細，但滿有特色！跟紅磡的格調不同！
三月份推出了新餐單！好吸引！聽講仲做緊優惠>V<
牆壁都係用純白藍帶出典型英式優雅風格！愛拍照的人士必坐近牆~!
另一邊是舊式鐵閘風！加上2個花卉吊燈飾，油上純白的鐵閘帶給你什麼味道?
又一個拍照點。能夠想像著住花花裙的女孩站在鐵閘等著男友…
其他位置都用了好多烏絲燈泡做裝飾，小型草質裝飾品加些植物盤栽，感覺清新、休閒、舒適！
桌子都用淺色雲石素質，加上鮮色牆壁，形成強烈對比！
今日天色不太好，灰雲密佈，綿綿細雨，剛好影到有舊小雲襯托著這天氣！
看一下MENU，大約分為PASTA、甜品、主食、飲品、小食簡單幾類！兩口子，人不多，叫了2份LUNCH SET加一份甜品！
CAFE CHARM的標誌印在紙巾上，好漂亮！
一人叫了一份set lunch同一個甜品兩份share這個 白酒蒜蓉海鮮忌廉意大利粉 $78 上碟的時候以為在吃法國菜，個碟好大又亮白，
裡面的意粉看起來美味可口，材料用上新解大蝦，魷魚，蜆肉及帶子，而意粉是扁意粉不是圓身的，這樣吸汁範圍較大，那白酒香飄逸，煮得乾身都入到意粉條中，味道帶有淡忌廉味，不油膩，大蝦同魷魚都新鮮又彈牙，那股像白肉又有蛋白味香軟好焾，意粉中還加有香菇雜菌，多汁又清香，加點香草 味道更提升!
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抹茶清新而點澀，絕對是愛綠茶人士的最適濃度。那純白奶泡，跟綠色相配。還有那細心而簡單可愛的吉蒂貓，令飲下來的心情都變得美好。
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相信是用了茄膏茄蓉煎煮而成，色擇橙紅又爽身，意粉充滿蛋香帶有蕃茄那酸味。
那塊雞扒煎炸燶了一點，不過吃下去雞肉鬆軟帶焦香，實質並不是燶掉了。
配有微暖的蕃茄小半片，令那蕃茄味道有生新鮮有熟酸香。細心的配碟帶點香草粉，紅中一點綠。
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有鬆脆的外型，綿密的紅豆蓉，青澀的抹茶粉及翠綠的抹茶雪糕，還有一小撮鮮忌廉淋上彩針糖。
將那八小件切好再平均分配，每一件都帶有那些材料，口感一次過享受!
紅豆軟熟香甜，鬆餅外脆內軟，抹茶粉不苦配在紅豆上剛平衡了那甜味，忌廉creamy得來不多，不會溜，那口雪糕令整個甜品帶來冰涼的感受，還有純鮮綠茶味呢。
每一口吃著幸福♡
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更何況在晴天呢!
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