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2022-10-04
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終於有機會可以來ᴍᴀɪsᴏɴ ᴍᴇɪᴊɪ 位於灣仔一幢經保育活化的歷史建築裡是一間日本懷舊風咖啡店 & 餐廳一進去先有打卡度 ᴍᴀx 的榻榻米兩張旁邊是酒吧跟咖啡區域 早上才會開放往內走則是帶昭和風的洋食用餐座位 早上到訪 會有各種小甜點供應也有性價比蠻高的和風午市套餐而晚上則變身成 ғɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ 的 ғᴜsɪᴏɴ 餐廳𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧𓋪 𝘙𝘰𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘚𝘮𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘒𝘪𝘯𝘨 𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯, 𝘛𝘳𝘰𝘱𝘪𝘤𝘢𝘭 𝘊𝘰𝘭𝘰𝘳, 𝘉𝘦𝘦𝘵𝘳𝘰𝘰𝘵 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮𓋪 𝘏𝘰𝘬𝘬𝘢𝘪𝘥𝘰 𝘚𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳 𝘌𝘭𝘦𝘨𝘢𝘯𝘤𝘦𓎺 𝘚𝘢𝘬𝘦 𝘚𝘵𝘦𝘢𝘮𝘦𝘥 𝘈𝘣𝘢𝘭𝘰𝘯𝘦 𝘸/ 𝘉𝘦𝘶𝘳𝘳𝘦 𝘉𝘭𝘢𝘯𝘤 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦𓎺 𝘎𝘳𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘖𝘤𝘵𝘰𝘱𝘶𝘴 𝘸/ 𝘙𝘦𝘥 𝘉𝘦𝘭𝘭 𝘗𝘦𝘱𝘱𝘦𝘳 𝘊𝘰𝘶𝘭𝘪𝘴前菜每人各兩道 跟友人分享就可以吃到四種煙三文魚卷配上熱情果和紅菜頭醬汁 顏色奪目 味道也很清新帶子他他則配搭蕃茄粒跟牛油果粒每種材料加起來的口感頗為豐富彈牙清酒鮑魚配上清甜日本大根炭燒八爪魚很有火的煙燻味 質感軟淋很好𝙈𝙖𝙞𝙣𝙨𓋪 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘞𝘦𝘭𝘭𝘪𝘯𝘨𝘵𝘰𝘯 "𝘔𝘦𝘪𝘫𝘪" 𝘚𝘵𝘺𝘭𝘦𓋪
終於有機會可以來ᴍᴀɪsᴏɴ ᴍᴇɪᴊɪ 位於灣仔一幢經保育活化的歷史建築裡
是一間日本懷舊風咖啡店 & 餐廳
一進去先有打卡度 ᴍᴀx 的榻榻米兩張旁邊是酒吧跟咖啡區域 早上才會開放
往內走則是帶昭和風的洋食用餐座位 早上到訪 會有各種小甜點供應
也有性價比蠻高的和風午市套餐
而晚上則變身成 ғɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ 的 ғᴜsɪᴏɴ 餐廳
𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧𓋪 𝘙𝘰𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘚𝘮𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘒𝘪𝘯𝘨 𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯, 𝘛𝘳𝘰𝘱𝘪𝘤𝘢𝘭 𝘊𝘰𝘭𝘰𝘳, 𝘉𝘦𝘦𝘵𝘳𝘰𝘰𝘵 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮
𓋪 𝘏𝘰𝘬𝘬𝘢𝘪𝘥𝘰 𝘚𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳 𝘌𝘭𝘦𝘨𝘢𝘯𝘤𝘦
𓎺 𝘚𝘢𝘬𝘦 𝘚𝘵𝘦𝘢𝘮𝘦𝘥 𝘈𝘣𝘢𝘭𝘰𝘯𝘦 𝘸/ 𝘉𝘦𝘶𝘳𝘳𝘦 𝘉𝘭𝘢𝘯𝘤 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦
𓎺 𝘎𝘳𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘖𝘤𝘵𝘰𝘱𝘶𝘴 𝘸/ 𝘙𝘦𝘥 𝘉𝘦𝘭𝘭 𝘗𝘦𝘱𝘱𝘦𝘳 𝘊𝘰𝘶𝘭𝘪𝘴
前菜每人各兩道 跟友人分享就可以吃到四種
煙三文魚卷配上熱情果和紅菜頭醬汁
顏色奪目 味道也很清新
帶子他他則配搭蕃茄粒跟牛油果粒
每種材料加起來的口感頗為豐富
彈牙清酒鮑魚配上清甜日本大根
炭燒八爪魚很有火的煙燻味 質感軟淋很好
𝙈𝙖𝙞𝙣𝙨𓋪 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘞𝘦𝘭𝘭𝘪𝘯𝘨𝘵𝘰𝘯 "𝘔𝘦𝘪𝘫𝘪" 𝘚𝘵𝘺𝘭𝘦
𓋪 "𝘒𝘪𝘯𝘮𝘦" 𝘚𝘦𝘢 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘢 𝘓𝘢 𝘕𝘢𝘨𝘦
主菜則分別點了一個牛料理和魚料理
威靈頓牛外層酥皮薄而脆
除了裹著粉嫩的牛排 還有一層免治牛肉
加上綿密薯蓉和忌廉芝士球 滿足的配搭
來自靜岡縣金目鯛 配上蜆和魚湯
淡淡的鮮味也很不錯吃
𝙍𝙞𝙘𝙚 / 𝙋𝙖𝙨𝙩𝙖𓋪 𝘖𝘮𝘶𝘳𝘪𝘤𝘦 𝘸/ 𝘞𝘢𝘨𝘺𝘶 𝘋𝘦𝘮𝘪-𝘎𝘭𝘢𝘤𝘦 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦
𓋪 𝘔𝘦𝘯𝘵𝘢𝘪𝘬𝘰 𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢
除了主菜 後面還有飯 / 意粉
兩種都想嚐 所以各點一個嚐嚐
飯類是香濃牛肉燒汁的和牛蛋包飯
明太子意粉則比較鹹香惹味
份量比蛋包飯小 但女生則很剛好
𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩𝙨𓋪 𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢 𝘗𝘢𝘭𝘮𝘪𝘦𝘳
最後甜點當然要一嚐這裡的名物
必吃的抹茶蝴蝶酥
底面共有兩塊鬆脆蝴蝶酥
夾著厚厚的抹茶 ᴄʀᴇᴀᴍ 像三文治一樣
抹茶 ᴄʀᴇᴀᴍ 也十分香濃甘香
果然是必吃
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