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2023-10-30
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今日同老婆🐽晏就路經尖沙咀，一望門口至內部充滿昭和風既特色裝修，就知道係「拉麵來」😄見到佢既午市套餐好抵食😳最平竟然$92有拉麵，仲可以選一款配料再加一罐汽水，決定就揀佢啦😁🍜秘製自家手打脆炸蝦丸熱辣辣嘅手打炸蝦丸，脹卜卜，酥脆可口，好正🍜香濃雞白湯拉麵 HKD 92雞湯本屬較清澈類別，但加上隨碗附送既雞高湯膠原啫喱，湯水即變成較濃稠既「雞白湯」，絕對係精華所在😙濃厚順喉，有微黏口，唔膩之餘仲會想成碗飲晒🥹兩片叉燒厚薄適中，好嫩滑又無肉膻味，估計係慢煮既效果：而溏心蛋高質，本身有味仲要流心。麵條屬幼身拉麵，軟硬適中有蛋香味，掛湯上黎好快食晒，我想加替玉⋯🙈🍜溫泉玉子雞汁拌麵 HKD 92開初見到碗再撈既時候覺得奇怪，點解好似無乜色水咁？會唔會淡口到爆⋯？後尾店員見我疑惑樣，即刻提示碗底有濃雞汁，一撈就會好好味。一試之下的確好香雞味，當然你可以再自己整生蒜蓉或者加醋。老婆🐽話溫泉蛋再有雞汁拌上粗身既麵條，紮實有嚼勁，見佢食得好滿足
🍜秘製自家手打脆炸蝦丸熱辣辣嘅手打炸蝦丸，脹卜卜，酥脆可口，好正
🍜香濃雞白湯拉麵 HKD 92
雞湯本屬較清澈類別，但加上隨碗附送既雞高湯膠原啫喱，湯水即變成較濃稠既「雞白湯」，絕對係精華所在😙濃厚順喉，有微黏口，唔膩之餘仲會想成碗飲晒🥹
兩片叉燒厚薄適中，好嫩滑又無肉膻味，估計係慢煮既效果：而溏心蛋高質，本身有味仲要流心。麵條屬幼身拉麵，軟硬適中有蛋香味，掛湯上黎好快食晒，我想加替玉⋯🙈
🍜溫泉玉子雞汁拌麵 HKD 92
開初見到碗再撈既時候覺得奇怪，點解好似無乜色水咁？會唔會淡口到爆⋯？後尾店員見我疑惑樣，即刻提示碗底有濃雞汁，一撈就會好好味。一試之下的確好香雞味，當然你可以再自己整生蒜蓉或者加醋。老婆🐽話溫泉蛋再有雞汁拌上粗身既麵條，紮實有嚼勁，見佢食得好滿足
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