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2020-09-18
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是土也是花🌸美極了的素菜店見到K11 開了新店，而且是韓國素食店，當然要試試，為防無位，特地早一星期預約book枱，還特意叫侍應留窗口位給我，很喜歡有陽光的地方。土生花位於7樓，坐𨋢就可以直到，在夜上海旁。看到店的門面，已經感受到大自然的環境。全店以淡淡灰色和啡色色調為主，傢俱揉合了韓國的木建築的風格，我尤期喜歡其椅子和怖滿花花的水泥牆，大家一定要欣賞，真的很美。非常欣賞設計這店的設計師，很多細微位也做到一絲不苟。我們叫了2份三道菜的午餐，每份午餐也有湯、前菜與沙律🥗。❤️前菜-是西蘭花與椰菜花🥦配上帶微酸辣的醬汁，沙律是普通的芝麻醬。❤️餐湯是甘荀蕃茜湯-甘荀加入蕃茜，味道清新。三道菜分別有菇菌、豆腐和主食 ❤️雜錦菇菌凍批 - 用了不同的菇菌製作，配上芝麻醬和自家醬汁，個人喜歡帶有微辣的自家醬汁。😍照燒杏鮑菇- 以自家多年調配的醬油烹製，味道香濃，菇的口感也很爽。❤️韓式凍豆腐配自家製泡菜- 以自家製泡菜上豆味濃郁的豆漿，味道鮮味清新，旁邊伴了羽衣甘藍🥬。❤️韓式粉絲雜菜腐皮福袋- 餐廳的signature ，一定要試試，非常juicy ！😌 韓式炒粉絲- 老公最喜歡的菜式。看似簡單的一道菜
見到K11 開了新店，而且是韓國素食店，當然要試試，為防無位，特地早一星期預約book枱，還特意叫侍應留窗口位給我，很喜歡有陽光的地方。
土生花位於7樓，坐𨋢就可以直到，在夜上海旁。看到店的門面，已經感受到大自然的環境。全店以淡淡灰色和啡色色調為主，傢俱揉合了韓國的木建築的風格，我尤期喜歡其椅子和怖滿花花的水泥牆，大家一定要欣賞，真的很美。非常欣賞設計這店的設計師，很多細微位也做到一絲不苟。
我們叫了2份三道菜的午餐，每份午餐也有湯、前菜與沙律🥗。
❤️前菜-是西蘭花與椰菜花🥦配上帶微酸辣的醬汁，沙律是普通的芝麻醬。
前菜
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❤️餐湯是甘荀蕃茜湯-甘荀加入蕃茜，味道清新。
甘荀蕃茜湯
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三道菜分別有菇菌、豆腐和主食
❤️雜錦菇菌凍批 - 用了不同的菇菌製作，配上芝麻醬和自家醬汁，個人喜歡帶有微辣的自家醬汁。
雜錦菇菌凍批
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😍照燒杏鮑菇- 以自家多年調配的醬油烹製，味道香濃，菇的口感也很爽。
照燒杏鮑菇
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❤️韓式凍豆腐配自家製泡菜- 以自家製泡菜上豆味濃郁的豆漿，味道鮮味清新，旁邊伴了羽衣甘藍🥬。
韓式凍豆腐配自家製泡菜
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❤️韓式粉絲雜菜腐皮福袋- 餐廳的signature ，一定要試試，非常juicy ！
韓式粉絲雜菜腐皮福袋
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😌 韓式炒粉絲- 老公最喜歡的菜式。看似簡單的一道菜，但也俘虜了我老公的心， 爽口粉絲配上少許蔬菜和醬汁，味道剛剛好。
韓式炒粉絲
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😍五色蔬菜拌飯- 今餐最喜歡的菜式，有五種蔬菜🥬，分別有紫菜片、茄子、波菜、青瓜和蘿蔔，米選用了韓國的黃米，加上少許韓國辣醬，非常好味。
五色蔬菜拌飯
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❤️甜品和花茶🌸 -甘荀蛋糕配上清新的松針茶（茶帶有一點點玄米茶）一點也不覺得膩。
甜品和花茶
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最後，埋單約680/2人，絕對值得去，因為在這裡享受午餐，你會很relax ..好像去了一個忘憂的地方，另外服務也很好，店員非常親切。期待下次再去。
另外那裏設有2個房間，可以坐8-10人，minimum charge 是$3000，其中一間近窗口，又係靚到暈了🌸😍！
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