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2011-04-07
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想去試很久,因為聽說不錯。一進店就已經決定好吃什麼,就是朱古力三重奏和熱芝麻糊,芝麻糊先到,感覺像是自家磨的,起碼不是開粉糊的,因為另一次經驗,我已經開始分到十分難吃的粉糊芝麻糊的味道!而這店的芝麻糊,應該是米粒加多了少許,以致糊太濃稠,而且搞拌時還明顯看到裡面一塊一塊的芝麻糊jelly?然後吃到差不多,三重奏就來了,店員溫馨提示從冰淇淋先吃,到中間的蛋糕,然後就是最後的慕絲。冰淇淋感覺像是H記,但朋友說像D's,我覺得冰淇淋是最好吃的。而中間的朱古力蛋糕,一上桌馬上吃時味道還好,但放涼些之後,不是難吃,但卻已經沒有令人想吃的衝動,而且苦味變得更明顯,是因為太多朱古力粉? 還是朱古力溶過了火﹖還是其他原因...?而最後的慕絲,好像焦糖燉蛋的效果,其實真的不錯,但份量實在非常少,和朋友share,幾乎是吃不出味道來。其實大家對吃的要求都高了,願意花錢在吃的人也很多,如果店家份量能多一點,我相信大家也願意付多些金錢的。
一進店就已經決定好吃什麼,
就是朱古力三重奏和熱芝麻糊,
芝麻糊先到,感覺像是自家磨的,
起碼不是開粉糊的,因為另一次經驗,
我已經開始分到十分難吃的粉糊芝麻糊的味道!
而這店的芝麻糊,應該是米粒加多了少許,
以致糊太濃稠,而且搞拌時還明顯看到裡面一塊一塊的芝麻糊jelly?
然後吃到差不多,三重奏就來了,
店員溫馨提示從冰淇淋先吃,到中間的蛋糕,
然後就是最後的慕絲。
冰淇淋感覺像是H記,但朋友說像D's,
我覺得冰淇淋是最好吃的。
而中間的朱古力蛋糕,一上桌馬上吃時味道還好,
但放涼些之後,不是難吃,但卻已經沒有令人想吃的衝動,
而且苦味變得更明顯,是因為太多朱古力粉? 還是朱古力溶過了火﹖
還是其他原因...?
而最後的慕絲,好像焦糖燉蛋的效果,
其實真的不錯,但份量實在非常少,
和朋友share,幾乎是吃不出味道來。
其實大家對吃的要求都高了,願意花錢在吃的人也很多,
如果店家份量能多一點,我相信大家也願意付多些金錢的。
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