信芳廚

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Item: Shun Fong Restaurant
Rating: 3
Author: 饞餵人

Shun Fong Restaurant

28 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

226

Kwai Fong

$51-100

Hong Kong Style Seafood Tea Restaurant Food Wise Eateries

Info:
Restaurant:	Shun Fong Restaurant

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

饞餵人

Level4

1.8K

經過昨天在大埔覓食，再返回荃灣吃過晚飯，今天難得在下毋須見客，又毋須出外用膳，只好在辦公室坐定定工作。經過一天的辛勤，很快便要下班，下班後卻又感到肚子餓於是在公司附近吃一個下午茶。話說部份茶仔的下午茶，最多在下午六時已經沒有得吃，相反在下來到信芳廚，它的下午茶時間到下午六時半，在下去到已經六時十五分，尚有時間可以吃到下午茶。進入餐廳和坐下後再看看餐牌，其實都幾多選擇的，除了一般粉麵外，還有其他的炒粉麵和各式麵包，而且還有自選下午茶餐。在下吃過沙爹牛肉麵或通粉已經無數次，可是沙爹牛肉包卻未曾試過，於是今次下午茶就是吃一個沙爹牛肉包，及一杯凍菜蜜。從麵包內的牛肉，看來實在是幾多的，吃下沙爹牛肉包，內裡的牛肉不停從兩邊及後面湧出，滴落在碟子上，可想而知牛肉幾多的。而當在下拿起麵包的時候，包的確很熱，而且熱得很軟，幾乎在下要用刀叉吃呢！然而沙爹牛肉倘若配合湯麵或通粉，其味道被湯吸收，沒有鹹的感覺，相反如是這樣的沙爹牛肉包，或多或少會感到有點鹹的。既然是選擇了麵包，味道實屬正常。而菜蜜也是一般茶仔貨色不寫也罷。在下發覺這間信芳廚，用上了紫色的卡座座位，雖然卡座坐位有點殘舊，但是給在下有點與否的感

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在下吃過沙爹牛肉麵或通粉已經無數次，可是沙爹牛肉包卻未曾試過，於是今次下午茶就是吃一個沙爹牛肉包，及一杯凍菜蜜。從麵包內的牛肉，看來實在是幾多的，吃下沙爹牛肉包，內裡的牛肉不停從兩邊及後面湧出，滴落在碟子上，可想而知牛肉幾多的。而當在下拿起麵包的時候，包的確很熱，而且熱得很軟，幾乎在下要用刀叉吃呢！

然而沙爹牛肉倘若配合湯麵或通粉，其味道被湯吸收，沒有鹹的感覺，相反如是這樣的沙爹牛肉包，或多或少會感到有點鹹的。既然是選擇了麵包，味道實屬正常。而菜蜜也是一般茶仔貨色不寫也罷。