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2015-12-08
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之前都係SOGO附近食過一間都係樓上既中上價位日式餐廳食物質素差唔多，但價錢就貴多多聲自此我就變成呢間餐廳既座上客為左慶祝我做到呢間餐廳既VIP今日要開POST介紹下螢壽司既食物到底有咩咁吸引到我 黎呢到又點少得食刺身既環節呢其實除左刺身，其他既食材用料都好新鮮刺身BAR格離有塊板講返當日有咩特別刺身上刺身拼盤 + 花膠魚拼盤有三文魚、甜蝦、吞拿魚、油甘魚每一款都好新鮮同埋厚切甜蝦質地爽身三文魚有油脂既香油甘魚質地比三文魚爽實鹽燒厚切牛舌、七味燒黑豚腩肉食串燒係唔可以唔食牛舌架!牛舌厚身，唔會過UN肉汁封左係入面咬落去感覺豐盈黑豚腩肉調味其實幾好腩位黎講 肥肉比例係好正常不過我係食肥牛都要挑走肥膏既人所以就...唔係我杯茶黑松露鵝肝燒蠔好香呀 黑松露已經好香再配上煎香既鵝肝更加不得了色、香都齊哂又點少得味呢?蠔好飽滿、睇圖就知我無呃你食落蠔味充足未熟哂，所以有D位口感仲係滑溜正正 雞皮花竹蝦蝦殼已經剥好取而代之既係用雞皮包住燒既時侯有雞皮既香同油包裹住蝦肉雞皮燒到香口、卜卜脆既同時都幫蝦肉提升左鮮味蝦肉都唔需多講雖然唔係好大隻但都啖啖肉，新鮮同彈牙配上雞皮同洒上既鹽粒有咸香，同
食物質素差唔多，但價錢就貴多多聲
自此我就變成呢間餐廳既座上客
為左慶祝我做到呢間餐廳既VIP
今日要開POST介紹下螢壽司既食物
到底有咩咁吸引到我
黎呢到又點少得食刺身既環節呢其實除左刺身，其他既食材用料都好新鮮
刺身BAR格離有塊板講返當日有咩特別刺身
上刺身拼盤
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花膠魚
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拼盤有三文魚、甜蝦、吞拿魚、油甘魚
每一款都好新鮮同埋厚切
甜蝦質地爽身
三文魚有油脂既香
油甘魚質地比三文魚爽實
鹽燒厚切牛舌、七味燒黑豚腩肉
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食串燒係唔可以唔食牛舌架!
牛舌厚身，唔會過UN
肉汁封左係入面
咬落去感覺豐盈
黑豚腩肉調味其實幾好
腩位黎講 肥肉比例係好正常
不過我係食肥牛都要挑走肥膏既人
所以就...唔係我杯茶
黑松露鵝肝燒蠔
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好香呀
黑松露已經好香
再配上煎香既鵝肝更加不得了
色、香都齊哂
又點少得味呢?
蠔好飽滿、睇圖就知我無呃你
食落蠔味充足
未熟哂，所以有D位口感仲係滑溜
正正
雞皮花竹蝦
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蝦殼已經剥好
取而代之既係用雞皮包住
燒既時侯有雞皮既香同油包裹住蝦肉
雞皮燒到香口、卜卜脆既同時
都幫蝦肉提升左鮮味
蝦肉都唔需多講
雖然唔係好大隻
但都啖啖肉，新鮮同彈牙
配上雞皮同洒上既鹽粒
有咸香，同時又有油脂帶來的滿足感(其實雞皮挑走左皮下脂肪，只食皮唔算好肥
蜜桃茶
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好既係蜜桃同茶既味道都有
甜甜地，又有果香
唔少既餐廳都只有甜味、桃味欠奉
店員服務態度好好
埋單既時侯仲同我地傾左兩句
今日仲儲夠金額做到會員只要一個月食夠3800就可以做VIP
永久埋單有九折
(其實我只係個窮丁丁，但醒在搵成班朋友同我食先儲夠炸
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