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2009-06-30
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晚上，忽然作病的太公胃口欠佳；正餐是吃不下了，吃粥又怕味精，奇怪地連蛋糕也提不起興趣，只想清清地來碗豆花，心中浮起的，就是義香。未遇上長沙灣順興隆時，義香一直都是我的心水No.1，猶記得第一次吃時，那強勁豆香給我的震撼，屬市面難得一見；是以，縱未算非常滑溜仍能攻陷我心。週日的七時半，鄰近的街市檔都關門大吉，只餘正準備收擋的義香仍然燈火通明；進去前先問在執拾的阿姐，還有豆花和煎豆腐供應，其餘咸食都沒了。反正只想來個豆腐花，就上吧！要了一碗熱豆花：感覺豆腐花比以前滑溜了點，不過豆香沒有以前那份澎拜，卻變得幽淡溫婉，別有一番風味....也許是吃的心境不一樣吧？被那幽淡的豆香挑起了食慾，吃了一件太公公的煎釀豆腐；本以為臨收檔，出品一定不太好，但卻出吃意料地，熱呼呼的，豆腐也煎得夠企埋，滑溜之餘也富豆香，魚肉也鮮甜兼有些微的爆汁感，不錯。兩碗豆花加一份魚肉豆腐，埋單才$18($6+6+6)，非常抵食。最難得是臨收舖也沒有馬虎了事，抵讚！
未遇上長沙灣順興隆時，義香一直都是我的心水No.1，猶記得第一次吃時，那強勁豆香給我的震撼，屬市面難得一見；是以，縱未算非常滑溜仍能攻陷我心。
週日的七時半，鄰近的街市檔都關門大吉，只餘正準備收擋的義香仍然燈火通明；進去前先問在執拾的阿姐，還有豆花和煎豆腐供應，其餘咸食都沒了。
反正只想來個豆腐花，就上吧！
要了一碗熱豆花：感覺豆腐花比以前滑溜了點，不過豆香沒有以前那份澎拜，卻變得幽淡溫婉，別有一番風味....也許是吃的心境不一樣吧？
被那幽淡的豆香挑起了食慾，吃了一件太公公的煎釀豆腐；本以為臨收檔，出品一定不太好，但卻出吃意料地，熱呼呼的，豆腐也煎得夠企埋，滑溜之餘也富豆香，魚肉也鮮甜兼有些微的爆汁感，不錯。
兩碗豆花加一份魚肉豆腐，埋單才$18($6+6+6)，非常抵食。最難得是臨收舖也沒有馬虎了事，抵讚！
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