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2012-08-21
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最近先見到呢到原來有間食生蠔既餐廳咁當然來到一定要試下d蠔先啦 先order12隻 聽店員講話叫12隻生蠔再叫海膽有半價叫左美國,南非,澳洲,法國 蠔唔記得咩名美國,幾厚肉,但蠔味唔濃幾清甜南非,好厚肉,又好甜會一試再試澳洲,清清地有小小海水味法國,海水味好重,蠔味都OK夠,比較爽口海膽 好大塊 好甜 唔似出面食到個D細細粒 但如果有活海膽賣就仲好啦好啦 再叫刺身 龍蝦刺身+湯龍蝦刺身:好彈 唔點豉油食落去冇乜味 但點左就差好遠龍蝦湯:見個師傅好似即刻做 心諗會唔會唔夠味架 但等左一陣 出到來好濃郁 味道都好好 有秘方架-__-?點解我係屋企試過煲好耐都冇乜味既最後叫埋個煙肉意粉 唔似出面咁水汪汪 好味
咁當然來到一定要試下d蠔先啦
先order12隻 聽店員講話叫12隻生蠔再叫海膽有半價
叫左美國,南非,澳洲,法國 蠔唔記得咩名
美國,幾厚肉,但蠔味唔濃幾清甜
南非,好厚肉,又好甜會一試再試
澳洲,清清地有小小海水味
法國,海水味好重,蠔味都OK夠,比較爽口
海膽 好大塊 好甜 唔似出面食到個D細細粒 但如果有活海膽賣就仲好啦
好啦 再叫刺身 龍蝦刺身+湯
龍蝦刺身:好彈 唔點豉油食落去冇乜味 但點左就差好遠
龍蝦湯:見個師傅好似即刻做 心諗會唔會唔夠味架 但等左一陣 出到來好濃郁 味道都好好 有秘方架-__-?點解我係屋企試過煲好耐都冇乜味既
最後叫埋個煙肉意粉 唔似出面咁水汪汪 好味
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