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2013-09-09
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望著手錶上的時間，已經是晚上九時多，身處不夜天的旺角，要找個地方用餐，選擇絕對多的是，因為勞碌了整天，心力耗盡，只想盡快用過晚餐，然後回家休息，金華這個名字突然間在腦海中閃過，它一向只會令人聯想起鬆軟的菠蘿包和香噴噴的西多士，晚餐自己好像從來沒有嚐過，那就不必多想，向金華走去。晚市過後的金華，少了白天人多擠迫的景象，桌上再也找不到菠蘿包的蹤影，甫坐下抬頭看到牆上掛著的是日晚餐，不消一刻便點了金華豬扒飯。紅棗黃豆唐排--這個餐湯看似平凡，其實絕對不是一般用作陪襯的餐湯，紅棗和黃豆令湯變得甜美，肉排的肉味滲入湯內，再加上一定的烹調火喉，呷上一口，十分鮮甜美味燴汁金華豬扒飯--份量適中，飯的熱度一般，豬扒沒有脂肪，肉質不韌，有嚼口，味道香口，若果豬扒可以再大塊一點，口感一定會更覺滿足，至於燴汁，有點像茄汁味，不過最重要是燴汁令人聯想起昔日冰廳的味道油菜心--菜心煮得恰好，外表仍然保持翠綠，頗為爽口，可惜部份菜心有點渣奶茶--茶味和奶味比例適中，口感滑溜，水準穩定，是一杯一等一的港式奶茶像金華這些餐室，無論是早，午或晚，相信你都可以隨時隨地走進去大吃一餐。
晚市過後的金華，少了白天人多擠迫的景象，桌上再也找不到菠蘿包的蹤影，甫坐下抬頭看到牆上掛著的是日晚餐，不消一刻便點了金華豬扒飯。
紅棗黃豆唐排--這個餐湯看似平凡，其實絕對不是一般用作陪襯的餐湯，紅棗和黃豆令湯變得甜美，肉排的肉味滲入湯內，再加上一定的烹調火喉，呷上一口，十分鮮甜美味
燴汁金華豬扒飯--份量適中，飯的熱度一般，豬扒沒有脂肪，肉質不韌，有嚼口，味道香口，若果豬扒可以再大塊一點，口感一定會更覺滿足，至於燴汁，有點像茄汁味，不過最重要是燴汁令人聯想起昔日冰廳的味道
油菜心--菜心煮得恰好，外表仍然保持翠綠，頗為爽口，可惜部份菜心有點渣
奶茶--茶味和奶味比例適中，口感滑溜，水準穩定，是一杯一等一的港式奶茶
像金華這些餐室，無論是早，午或晚，相信你都可以隨時隨地走進去大吃一餐。
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