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2020-09-18 688 views
星期二下午,我在「旺角」購買「咖喱牛腩飯」,以及「台灣鹽水雞」配「豆干」小食之後,在準備坐車返回「彩虹」之前,再在「旺角中心」美食街裡面購買台灣手調桃味飲品。不過我自問對所謂的「白桃烏龍」茶飲品的味道,感覺越來越懷疑。反而食店利用一般甜味白桃果汁,配搭梳打水和糖漿混合而成的「白桃梳打」,我反而還接受得了,加上「少冰」設定,令飲到甜味白桃梳打飲品份量也多了。「白桃梳打」飲品的實際味道相對於一般「白桃烏龍」而言,「白桃梳打」裡面的「白桃」甜味濃度,就明顯比「白桃烏龍」強得多了,畢竟「白桃烏龍」原來只是把「白桃」浸在「烏龍茶」裡面。然後「烏龍茶」在浸泡「白桃」果肉的過程期間,嘗試吸收「白桃」裡面的果香和甜味,產生所謂的「白桃烏龍」,到頭來也只是飲到「烏龍茶」裡面的清淡甜味而已。相反地,由於一般「白桃梳打」飲品屬於有汽飲品,不能夠長時間閒置暴露於外界空氣底下,否則「梳打水」裡面的氣泡會自然流失,所以也沒有需要再浸泡桃肉,以浸泡方式嘗試為飲品增加果香甜味了。我在「旺角中心」食店街購買外賣自取台灣鹽水雞小食的期間,也在另一間飲品店「初心」裡面,購買了一杯「白桃梳打」飲品。「初心」廚房店員很快就順造
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星期二下午,我在「旺角」購買「咖喱牛腩飯」,以及「台灣鹽水雞」配「豆干」小食之後,在準備坐車返回「彩虹」之前,再在「旺角中心」美食街裡面購買台灣手調桃味飲品。

不過我自問對所謂的「白桃烏龍」茶飲品的味道,感覺越來越懷疑。反而食店利用一般甜味白桃果汁,配搭梳打水和糖漿混合而成的「白桃梳打」,我反而還接受得了,加上「少冰」設定,令飲到甜味白桃梳打飲品份量也多了。
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「白桃梳打」飲品的實際味道相對於一般「白桃烏龍」而言,「白桃梳打」裡面的「白桃」甜味濃度,就明顯比「白桃烏龍」強得多了,畢竟「白桃烏龍」原來只是把「白桃」浸在「烏龍茶」裡面。

然後「烏龍茶」在浸泡「白桃」果肉的過程期間,嘗試吸收「白桃」裡面的果香和甜味,產生所謂的「白桃烏龍」,到頭來也只是飲到「烏龍茶」裡面的清淡甜味而已。
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相反地,由於一般「白桃梳打」飲品屬於有汽飲品,不能夠長時間閒置暴露於外界空氣底下,否則「梳打水」裡面的氣泡會自然流失,所以也沒有需要再浸泡桃肉,以浸泡方式嘗試為飲品增加果香甜味了。

我在「旺角中心」食店街購買外賣自取台灣鹽水雞小食的期間,也在另一間飲品店「初心」裡面,購買了一杯「白桃梳打」飲品。「初心」廚房店員很快就順造好一杯冰凍「白桃梳打」飲品。
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白桃梳打
$25
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「初心」廚房實際上製作「白桃梳打」所需要的時間,所需要的時間比我原本預期的時間稍為長,大概需要站在收銀櫃檯外面,等候數分鐘而已。不過等候數分鐘,卻能夠換來一杯有濃厚白桃甜味的「白桃梳打」飲品。

所以偶然在飲品店站着等候幾分鐘,等候一杯廚房店員人手手調,有汽的「白桃梳打」飲品,感覺也稱得上算是值得的。而且「白桃梳打」裡面加入了很多梳打水,所以「白桃梳打」裡面有很多氣泡,飲完十分解暑解渴。
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而且「初心」雖然屬於台灣飲品店,但是「初心」仍然安排了在店舖裡面,安置立食餐檯,讓食客可以選擇站在飲品店裡面享用飲品,跟捧着飲品到處享用,是另一種享用手調台式飲品體驗。

而且「白桃梳打」屬於有汽飲品,所以即使「白桃梳打」味道重白桃甜味,而且氣泡甚多,但是不適合作長途運輸,所以肯定不適合我用來在晚上,作為晚餐裡面配其他食品的飲品。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-08-25
Waiting Time
6 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$25 (Tea)
Recommended Dishes
白桃梳打
$ 25