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2008-09-06
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還有廿分鐘就午夜,想吃點東西才歸家,來這裡吃碗份量少少地的細蓉就最好。這裡人客也不少,除了吃麵,這裡就還有生滾粥可吃。別的什麼也不吃,只要一碗雲吞麵。近年已發現,中環店的水準下滑,這裡又如何?這裡的雲吞麵仍然用匙羹墊底,賣相正宗。喝一口湯,很淡口,跟中環店的湯底大有分別,至少那邊的還有蝦籽香。銀絲幼麵爽滑彈牙,不錯,只略嫌有少許鹹水味。雲吞雖然不是很大隻,但隻隻塞滿肉及蝦的,絕不「散尾」,似乎這裡也要向坊間的大粒雲吞低頭。連蔥花或韭黃也不下的,家陣街市賣得好貴嗎?埋單28蚊,不便宜,也不算很出色。至少天后那邊的麥兆記會比這裡好。
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