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2023-04-06
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🍽 餐廳：珠江酒家（太子）👨👩👧朋友三年沒回來香港，今趟從台灣回港，我們一班人相約食香港粵菜，貪其圓桌可以方便傾計💬。🍴筆者一行7人晚上7:00準時到達，店員示意行上閣樓雅座，從外觀到內部裝潢都帶有懷舊的味道，手寫的菜式貼滿牆上，店舖由1964年開業至今，大概是時代留下了名氣吧，晚膳記得先預約並準時到達。🥣菜乾豬肺湯，味道偏鹹，勝在豬肺難處理，功夫多，所以叫黎飲。🐙黃金墨魚咀，鹹鹹香香，送啤酒一流！🦪潮州蠔爽，招牌菜，即是炸蠔仔，筆者覺得偏鹹。🐷冰梅金沙骨，也是招牌菜，啖啖肉，但不夠熱。🦑避風塘鮮魷，味道偏重，但鮮魷炸得香脆。🦪蠔仔粥，每枱必點，好多蠔仔，不過有時食到沙，未吐曬沙。🥬時令蔬菜🕰️此店吃的是懷舊味，而且價錢不貴，份量又大，人均$200，不過好嘈吵，閣樓座滿食客，每次說話都要好大聲，食物味道偏濃，但款式非常多，適合大夥兒聚餐。📍 太子荔枝角道138號地下（港鐵太子站C2出口，步行5分鐘）
👨👩👧朋友三年沒回來香港，今趟從台灣回港，我們一班人相約食香港粵菜，貪其圓桌可以方便傾計💬。
🍴筆者一行7人晚上7:00準時到達，店員示意行上閣樓雅座，從外觀到內部裝潢都帶有懷舊的味道，手寫的菜式貼滿牆上，店舖由1964年開業至今，大概是時代留下了名氣吧，晚膳記得先預約並準時到達。
🥣菜乾豬肺湯，味道偏鹹，勝在豬肺難處理，功夫多，所以叫黎飲。
黃金墨魚咀
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🐙黃金墨魚咀，鹹鹹香香，送啤酒一流！
🦪潮州蠔爽，招牌菜，即是炸蠔仔，筆者覺得偏鹹。
🐷冰梅金沙骨，也是招牌菜，啖啖肉，但不夠熱。
避風塘鮮魷
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🦑避風塘鮮魷，味道偏重，但鮮魷炸得香脆。
🦪蠔仔粥，每枱必點，好多蠔仔，不過有時食到沙，未吐曬沙。
🥬時令蔬菜
🕰️此店吃的是懷舊味，而且價錢不貴，份量又大，人均$200，不過好嘈吵，閣樓座滿食客，每次說話都要好大聲，食物味道偏濃，但款式非常多，適合大夥兒聚餐。
📍 太子荔枝角道138號地下（港鐵太子站C2出口，步行5分鐘）
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