Mad for Garlic (Closed)

其實一早已想試這間Mad For Garlic，但奈何總是沒有機會，今天趁放假來這裡Late Lunch！餐廳以大蒜作為主題，當然有不少蒜味菜色MFG特色蒜蓉包塔上菜時撲面而來的蒜香令人使勁嚥下口水，侍者隨即將蒜泥壓住麵包內，再把其一分為四，一咬發現麵包外脆內軟，口感筋道十足，蒜泥味濃上口，非常開胃。MFG招牌蒜片墨西哥辣椒銀魚柳炒意粉炸過的蒜片幾乎將意粉全部遮蓋，類似Pasta Aglio e Olio的做法，蒜香及辣椒輕輕的刺激著舌頭，乍看之下，好像沒有什麼特別，其實裡頭下了不少讓人吃起來回味無窮的功夫，尤其是分量比例的拿捏。烤澳洲牛柳配原個醋漬蒜頭及秘方MFG甜香汁牛柳生熟拿捏剛好，一咬下去，牛柳的肉汁溢出來，和烤過的醋漬蒜頭配合在一起，產生濃郁香醇的滋味，令人一口接一口，大呼過癮。