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2018-12-01
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昔日在附近讀書時已經光顧聯威。茶餐廳隱匿在柯士甸路中一條小巷，店舖內外裝潢衛生一般，倒是食物不賴，能滿足大塊頭的食量。職員風趣幽默，還會捉弄客人學生。幾年前聯威翻新後也未有再來。這個週末回到母校與朋友同桌留下倩影，事後順道重遊舊地。我們走進巷裡，抬起頭望就是社交媒體的打卡熱點。驟眼一看，餐廳由牌面、格局規模至價錢跟數年前有莫大的分別，跟成行成市的新型冰室大同小異。若不是當年學生時代曾經目睹其傳統面貌，也許不會有如此強烈的對比和陌生感。那時我未有想吃碟頭飯的意欲，於是點了一份常餐（$ 43）。等候其間，我們仨一邊閒聊、一邊整理剛才的合照。看到某幾位見過面的店員帶熟悉的面孔，讓向來性子急、很認生的我出奇地享受此時此刻，教人安心。與此同時，往事浮光掠影在腦海，和心裡物是人非的無奈，令人百般滋味在心頭。終於等到我的常餐，包括了鮮牛肉通粉配火腿奄列、白方包去牛油、和熱黑咖啡。牛肉味道夠濃，質地嫩滑沒有筋，帶微微的沙嗲咸香。通粉熟度剛剛好，清湯沒有下了很多味精。火腿奄列蛋味算足很滑，應該加了不少牛油，和方包一起吃能減低油膩感，配合一杯咖啡就是完滿地的結束。或許經得起各種考驗的人事物所剩無幾。會留下
我們走進巷裡，抬起頭望就是社交媒體的打卡熱點。驟眼一看，餐廳由牌面、格局規模至價錢跟數年前有莫大的分別，跟成行成市的新型冰室大同小異。若不是當年學生時代曾經目睹其傳統面貌，也許不會有如此強烈的對比和陌生感。
那時我未有想吃碟頭飯的意欲，於是點了一份常餐（$ 43）。等候其間，我們仨一邊閒聊、一邊整理剛才的合照。看到某幾位見過面的店員帶熟悉的面孔，讓向來性子急、很認生的我出奇地享受此時此刻，教人安心。與此同時，往事浮光掠影在腦海，和心裡物是人非的無奈，令人百般滋味在心頭。
終於等到我的常餐，包括了鮮牛肉通粉配火腿奄列、白方包去牛油、和熱黑咖啡。牛肉味道夠濃，質地嫩滑沒有筋，帶微微的沙嗲咸香。通粉熟度剛剛好，清湯沒有下了很多味精。火腿奄列蛋味算足很滑，應該加了不少牛油，和方包一起吃能減低油膩感，配合一杯咖啡就是完滿地的結束。
或許經得起各種考驗的人事物所剩無幾。會留下的終究仍在，要離去的始終還是會走。最重要的是時常懷著感激之心，緊記這一刻，及願意陪伴自己的那一位。
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