時新漢堡飽 (Closed)

說起漢堡包，很多人以為是近年傳入香港的西式食品，但原來半個世紀前香港已有漢堡包。1960年代，時新士多已創立，初時賣煙仔、糖果，後經外國回來的朋友指點，開始製作漢堡包。牛肉餅配上烘過的麵包及自家製沙律醬，成為地區名物。1979年老闆買入黃埔街的舖位並改名為「時新快餐店」，漢堡包深受附近工人、學生歡迎。可惜受重建影響，店舖於2017年突然結業，不少街坊感到不捨，常問小店會否重開。幸好在2018年，老店主的二兒子覓得黃埔花園的新址重開店舖。雖然經歷了不少難題及挑戰，但漢堡包水準依舊，據說現時大家吃到的漢堡扒是由有幾十年歷史的不銹鋼模具製作出來。港式漢堡包始祖「時新漢堡飽」回歸紅磡，落戶黃埔花園第12期家居庭。首推招牌漢堡芝士蛋包及波浪坑紋炸薯條，配搭埋Juicy炸雞肶就更滋味無窮啦！